来做成刷子卖出。
同理,鸡毛鸭毛鹅毛,乃至于家兔皮,都是可以这样换成钱,或者块,甚至油盐酱醋的。
刮干净猪毛的猪,看上去会光洁很多,而且皮也变成了白色,看起来完全是脱胎换骨。
等到这个时候,就是分肉环节了。
分肉也是要有技术要求的—怎么做到骨肉分离,肉块齐整而大小均匀,都是需要技术。
而且,分肉的时候,骨头基本是不能剁碎的,不然会有碎骨头渣滓。
还有开猪脑的时候,也要有讲究。那骨头最硬,但是为了腌制方便,都是要从中间对半分开,取出脑的。
这要是剁不好,那就会被嫌弃。
毕竟年三十那天晚上,只要有条件,那都是要煮猪头和猪尾巴来供奉祖先的。如果贡品稀碎,形象不好,那祖宗能高兴吗?
大家本来以为分肉是杨元峰来,可没想到,上前来的却是挽着袖子,包着头巾的招银。
不得不说,小时候杀猪真的是特别热闹的一个事情,是属于冬天独有的热闹。感谢猪猪,牺牲了自己,成全了我的快乐童年和美味童年——来自吸溜口水的婉音真诚的感谢。
下一更,八点钟左右哦~