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第一千二百六十九章乌鱼子(2 / 2)

乌鱼子含有蛋白质及脂质比较的丰富,营养价值也非常的高。

很多海中的好东西,都是能够滋补身体的好东西,乌鱼子当然也不例外,乌鱼子中含有丰富的蛋白质,还含有dha,epa等营养物质,风味独特,是滋补佳品。

但它主要的作用是通经养血,常食乌鱼子能起到调经止带,补血养血的功效。

如果毛亮真的懂,而且还了解过,那么他买这个东西,就肯定是给人用来补血养血的了。

也许是看着毛绒的脸色怪异,毛亮的脸十分罕见的红了红,他好像也感觉自己的脸发热了,赶忙道:“大哥带回来的乌鱼子不少,看样子还是最尝尝?这个可是很好吃的。”

“最顶级的?你吃过啊?”毛鑫怀疑的看着毛亮。

“吃过一次。”毛亮嘿嘿笑着道。

“行啊小子,这种好东西都吃过。”毛绒笑着道。

毛亮讪讪笑着道:“吃的当然不是这种好东西,普通的乌鱼子也就十几块钱一斤,很便宜的。”

“咦?你还真吃过啊?”毛鑫对毛亮刮目相看了,十几块钱一斤也不便宜啊!

“这东西吃起来十分简单,稍微烘烤一下就行。”毛亮笑着道,此时他笑的已经有点得意了。

毛绒也笑了,这小子还真的吃过,平时他们在岛上,也是这么吃的。

看到毛鑫怀疑毛亮,毛绒笑着道:“乌鱼子的吃法很多,也很简单,可以烘烤后,蘸酱油,姜葱等食用,也可以切片用酒泡好后煎着,搭配吃白萝卜片或者大蒜片。”

乌鱼子烘烤以后加上一些佐料食用,风味也比较独特,吃起来有特殊嚼感,是广受赞誉的美食。

像毛亮手中那一块橙黄的乌鱼子,吃起来更是风味独特,齿颊留香。

橙黄的乌鱼子风味独特,吃后齿颊留香,不但国人喜欢,尼桑人也视之为珍品。

“这东西嚼着特别有感觉,越嚼越香。”毛亮双眼闪亮的道。

看着毛鑫怀疑,毛绒道:“嗯,毛亮说的很对,看来他真的吃过,这东西咀嚼起来是很有嚼头,这主要是因为里面的蜡酯。”

乌鱼子含高量的蜡酯,是造成乌鱼子吃起来有特殊嚼感的主因。

“这玩意这么贵,谁舍得吃,不如卖了。”毛父开口道。

“卖什么卖!不如留着给老爷子补身体。”毛母道。

“对,对,现在有钱了,我们给老爷子留着补身体。”毛父赶忙改口道。

他倒不是不孝顺,而是被生活压迫的弯了腰,有点好东西,第一反应就是换钱,普通人家,是不会把这种东西留着自己吃的,就算他送给了老爷子,老爷子都不会吃,这就是穷人的悲哀。

“这个不行,病人最好是不吃这个。”毛绒摇了摇头道。

他们岛上的训练强度很大,平时就吃些大补之物,而这个乌鱼子虽然是好东西,却不适合他们吃,更不适合病人吃。

吃乌鱼子的禁忌不少,脾胃虚寒的人应少吃乌鱼子,高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化的患者和肝病患者要注意慎食乌鱼子,患有湿疹、肾脏病、糖尿病、易过敏者等患者也要忌食,乌鱼子属动风发物,故患者有疾病的人酌情忌食。

毛绒稍微解释了一下,毛父等人立即改口了。

只有毛亮有点可惜,如果留下给老爷子补身体,他们是怎么也能够吃一些的,如果不给老爷子吃,那就只能卖了。

“看着颜色,这亮度,还有光泽,这个两百块一斤就算便宜的了。”毛亮道。

既然要卖,就要卖个好价格,这样的极品乌鱼子,卖两百元便宜了。(。。)u

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