人群穿流的大街上，如意凭着上一次的记忆，一家一家的挨着找，终于看到了江府的大牌匾。她拢了拢手里的大食盒，上前敲门。
开门的是管家青岩，一看到如意，先是想了想，然后恍然大悟：“啊！是姑娘你啊，有事吗？”
如意笑着递上手中的食盒，解释道：“我之前曾答应过贵府江公子，若是有新菜，定然会让他尝一尝，这里是百味楼早上的点心，我拿过来给江公子品尝。”
青岩自然想到了之前如意的手艺，立马恭敬地收下，却有些遗憾道：“可真是不巧，我家两位公……哦不，是公子和小姐今日出了门，并不在府上！”
如意心中松了一口气，她本就没兴趣跟江煦阳叨叨，笑容愈发灿烂起来：“不打紧，我也有事情，那就劳烦青管家代为转交了。”
青岩见她这么客气，心中顿生好感，亦笑道：“姑娘客气了！倒是麻烦姑娘亲自送过来！”
东西已经送到，就无谓多废话，如意离了江府，便开始准备买些东西回去，她逛了好一阵子，最后买了二十斤大米和二十斤面粉，用掉了二百四十文，那店家见她出手大方，还便宜卖给她一只手推车，方便她将东西带回去，如意也不客气，最后还在车上堆了三匹上等的棉布和一套新的针线，路过果品铺子的时候，还给金玉满堂各买了些果脯，总共算起来，将近花了九百文。
光是粮食就够吃上一段时间了，钱还能再赚，解决了温饱问题，下一步就是吉祥的嫁妆和金玉满堂的学费了！如意心中计算着，不知不觉就回到了百味楼。
门口站着个伙计，一见到如意，就像见到了救星似的，热泪纵横的奔了过来：“姑娘您总算回来了！大火可都等着您呢！”
如意看看日头：“我的确是出去了，可也是按着时间的啊，这还没到午间时候呢。”
那伙计连连称是，立即帮着如意将东西放到了后院，这才道出原委——原来，上午的寿汤包卖的极好，不少吃完的客人全都回来想要接着买，可如意不在，大伙儿急的没办法，只能安抚客人。现在总算将如意给盼了回来，都指望着她再做几百个。
如意淡定的听完伙计的话，打开厨房，将推车放了进去，伙计趁机溜进来，撸起袖子一脸讨好的笑：“姑娘从哪里开始，小的来给您帮忙！”
如意却转身走到门口，面无表情道：“不必了，出来吧，今日的数量只有这么多，至于午间的菜，不到午时，我不会做的。你也不必跟我说什么道理，你只管告诉李老板去，若是他想赚钱，自然晓得这中间的道理。”说着就要锁门，伙计急坏了，没办法，只能偷偷跑去请示老板。
李恒才知道今天早上赚的就是平日百味楼三成的收入了，仅凭一笼包子就可以赚这么多，若是开出几个大宴席，那就更吓人了！他并未急着命如意多做些，反倒是笑了，一边点头一边让伙计出去让客人散了。伙计有些不懂，李恒才横他一眼，道：“愚蠢，一道菜，若是不靠这样的名气，如何传得远？如何招揽更多客人？每日限制数量……呵，我当这丫头只是菜做得好，想不到还有这番思量，也罢，随了她吧，没有这等信心，她也说不出这番话，你只管告诉客人，这道面点费时费力，每日能做出的数量有限，明日请早。”
伙计不懂了，居然还有有钱不愿意赚的，可他不是老板，只能遗憾的照做！
李恒才站在楼上看着下面的客人带着遗憾的神色离开，心中慢慢开始有了计量，眼中的精明之色越发深重……
☆、第四十五章 总有高人捻须笑
人来人往的大街上，叫卖声络绎不绝，各家饭馆立于镇中，每一家都是相当的进出人流，唯独一家饭馆，都是客人垂头丧气的往外走，有些自叹倒霉的，只能说明日再来，有些脾气火爆的，便骂上两句“店大欺客”！
青色衫子的小童子背着一个大背篓，还艰难的给身边的老人撑伞，见着百味楼的景象，不禁好奇：“真是奇了，还有这么霸道的店？”
老人一身灰色衫子，花白的胡须在末端编成一个小辫子，翘起一个十分滑稽的弧度，老人笑眯眯的捻须，缓缓道：“就在这家吃！”
小童子解脱般的收了伞，背着小背篓噔噔噔的跑进去占位置。老人不紧不慢的走进来，四处打量着百味楼。门口迎客的伙计一见这个糟糕的老头儿，顿时有些不悦：“老头儿，要讨饭这里没有！”
老人并未因为伙计的恶声恶气而恼怒，倒是率先进去的小童子，此刻满脸涨红的跑出来，叉着腰道：“你算老几，也敢这么跟我家先生说话！”
伙计“呸”了一声：“一个老乞丐，还来个小乞丐！讨饭这里没有！”
“你！”小童子年轻气盛，撸着袖子就要去干架，伙计一斜眼：“咋的！还想动手了！？”说着，一下子招了好几个伙计来，小童子这下子慌了，几步退后，一下子就撞上了老人，老人一个不妨，被撞得歪了几步，忽的被人扶住，旋即传来小姑娘的声音：“您慢点。”
老人转过头，却见一个十五六岁模样的小姑娘扶了他一把，便笑眯眯的道谢，小姑娘生的俏生粉嫩，虽说衣裳穿的粗了些，为人却是极懂礼数的。