顾清笑着摇头,“那就多笑一笑吧,我觉得梅姑娘笑起来真的特别好看。”
梅丫微微抿唇,弯唇笑了笑,“谢谢你。”
出了门去吃饭,夏蝉道:“梅丫,你干嘛呢低着头,做错什么事儿了吗?”
梅丫急忙摇头,脸色红红的。
夏蝉转了转眼珠子,又看了看梅丫对面的顾清,心下有了谱。
吃完饭,夏蝉下了炕去,道:“娘,我去厨房做点吃的。”
夏妞儿急忙也跑了下去,“我也来。”
夏蝉笑道:“你待着吧,我让如月陪我就行。”
夏妞儿吐吐舌头,“那我去写字了。”
夏蝉笑着点头。
去了厨房,夏蝉将面粉和好,准备做一道前世最爱的杂粮煎饼出来。
这杂粮煎饼若是做好了,还可以拿去酒楼试试,这古代有烧饼,肯定没有煎饼吧,而且自己做的是升级版的煎饼,味道没的说,肯定会大卖的。
玉自珩跟了进来,“小知了,我帮你吧。”
夏蝉笑着,“好,你去把那两挂肉给剁了,记得剁的碎一点。”
玉自珩点头,“瞧好吧你。”
夏蝉和着面,然后搓成长条状,切成一个个的剂子,拿着擀面杖擀的特别薄,一小块一小块的,下锅炸成薄脆。
这个薄脆,一会儿是要卷在煎饼里吃的。
炸好的薄脆香酥可口,弥漫着诱人的香气。
如月嘴馋,夏蝉拿了一块道:“尝尝。”
如月迫不及待的吃了一口,两眼迸发出兴奋的光芒,“小姐,真的是太好吃了。”
夏蝉轻笑,“端着出门去冷着,越冷越脆,一会儿还有用处呢。”
如月笑着点头。
这时候,王青山和苗丽便来了,手里提着大包小包,夏蝉探出个身子去,道:“苗婶儿,王叔,我在这儿呢,就不出去招呼了。”
苗丽笑着,“行,你忙吧。”
夏蝉笑着点头。
葛氏请了几人进去,上炕说话了。
夏蝉这边弄好了面饼,很薄很薄的,拿着油下锅,将面饼摊在了上面。
如月烧着小火,夏蝉拿了碗来,将鸡蛋打进去拿着筷子搅和匀了。
一会儿,夏蝉看着面饼差不多了,表面都鼓起了小泡泡了,便拿着筷子挑开了一个大的泡泡,然后将鸡蛋液倒了进去。
如月第一次看这样烙饼的,稀奇的不得了。
夏蝉笑着,看着蛋液进去了,这才用铲子将饼两面翻动,保证蛋液不溢出来。
等到蛋液凝固了,这才将饼拿了出来。
这饼不麻烦,也不怎么累人,夏蝉一口气烙了高高的一大摞,估计够吃了,这才收手,坐在一旁擦汗。
玉自珩急忙端了盆来,心疼的为她擦手,“小知了,别做了,太累人了。”
夏蝉笑着,“累倒是不累,我就是有点热,没事儿,这不是为了好吃嘛,我做饭啊,乐在其中。”
这边剁好了肉馅和韭菜,夏蝉便开始动手了。
将面皮擀成圆圆的带着点荷叶边的样子,当然还是要薄,然后将肉馅放进去,也不捏起来,只是拿着大拇指和食指这么一攥,还露出了里面的肉馅来。
这个烧麦做起来简单的很,夏蝉包了几个,如月也看会了,急忙帮着一起包,两人动手,很快就包了不少。
这烧麦不能煮也不能煎炸,只能蒸。
夏蝉在笼屉上铺了一层干面粉,以防蒸的时候粘上。
这接下来,就是等待的时间啦。
夏蝉出门洗了手,玉自珩拿着胰子给她打泡沫,夏蝉笑着,“一会儿就可以吃了,中午咱们就吃这俩就行。”
玉自珩道:“你总这么亲力亲为的,我担心你的身体。”
夏蝉笑着,“做顿饭而已啊,累什么啊,要不然我一整天都要闲着。”
玉自珩心疼的看着她,“小知了,不然我给你找一个丫头来帮你吧,反正以后如月也嫁人了,不能时时帮你。”
夏蝉眼珠子转了转,“这倒也是,我也该考虑了,十三,你有合适的人选吗?”
玉自珩点头,“我可以找人帮你选一个,你想要什么样的?”
夏蝉点着头,想了想,道:“没什么要求,就是能干勤快就行,我家里主要是缺一个能给我打下手的,梅丫一直跟着我外出,不常顾及到家里,我需要一个能帮我照顾家里的人。”
玉自珩点头,“好,我帮你找。”
夏蝉笑笑,“谢谢你。”
玉自珩笑着,低头道:“说的这么客气,我也感受不到啊,不如……实质动作表达一下吧!”
夏蝉无奈,“你再这样说连一声谢谢都没有了!”
说着,转身就进了屋子里去。
苗丽和王青山正坐在炕上说话,夏蝉进了去,道:“叔,婶儿,中午留下吃饭啊,我做了好吃的,你们尝尝鲜。”
苗丽拍着大腿,“蝉儿啊,这可真不行,我跟你叔这几天忙得要命,哪有空尝啥鲜啊!”
夏蝉坐了上来,好奇道:“忙的什么?这不是过年吗?”
苗丽笑着,“还不是如月跟柱子的婚事嘛,这请人看了日子,