了名字按了手印,协议一式两份,两人各拿一份保管。
签完了,文人祥仿佛看到了希望一样,道:“丫头,你可别让你文叔我失望啊,咱们这醉仙居,就靠你了。”
夏蝉笑笑,“文叔,你放心吧,不过这以后的账目,我也得看看。”
文人祥笑道:“那是自然,每天去给你送钱的时候,我让先生再抄一份账目给你,卖了多少份就给你多少的抽成。”
夏蝉笑着点头,“文叔,我自然是相信你的。”
说完话,夏蝉便去了厨房,夏妞儿坐在板凳上,看着厨房的大厨在做饭。
夏蝉笑笑,“妞儿,咱们开工啦。”
夏蝉拿了个盆来,捡了十几个土豆出来,放在盆里洗干净。
“妞儿,你去烧火。”
夏妞儿点头,坐在灶膛前开始烧火,夏蝉将水加进锅里去,然后放上笼屉,将土豆拾了进去在笼屉上,撒了一点盐在土豆上,转身道:“妞儿,大火蒸。”
夏妞儿应声,夏蝉又转身去扒了一根葱出来,将葱白和葱段分开,切成了两堆。
等到蒸汽开始从锅盖两旁往外冒了,夏蝉这才揭开锅盖,土豆已经发出了浓郁的香气,因为撒了盐在上面,还带着一点点的咸香。
夏蝉将土豆捡了出来,道:“妞儿,你把锅里的水舀了出去。”
夏妞儿点头,取了泔水桶来刷锅,夏蝉则手脚麻利的把土豆剥皮,放在菜板上拿着菜刀一个个压扁。
这就是小土豆的优势了,压扁之后,就像一张小饼一样,好熟的很。
压完土豆,夏蝉道:“妞儿,烧小火,我把这土豆给炸了。”
夏妞儿应声,夏蝉取了油下锅,将压扁的土豆挨个的裹上了自己用蛋液和肉沫调成的汁,下锅煎了一遍,煎到两面微微出了金黄色,才装了盘子。
然后,夏蝉才将葱白下锅,将煎好的土豆回锅一遍,用大火炒香,放了葱花,这道葱香肉沫煎土豆,就算是完成了。
夏妞儿馋的不行,“姐姐,真香啊……”
夏蝉笑笑,“想吃啊,等晚上姐姐回去做。”
夏妞儿懂事的点点头。
端着盘子去了文人祥的房间,这才惊觉玉自珩也在,见了夏蝉来,玉自珩笑着,“来了来了,好吃的来了。”
夏蝉将盘子放上去,道:“无双怎么也在?”
文人祥道:“沈小姐是我们的常客,说是与你认识。”
夏蝉微微笑笑,“多一个品尝的也好,这道菜叫香葱肉沫煎土豆,你们试试味道。”
土豆被炸的金黄色,两面有稍稍的脆皮,微红色的肉沫在上,葱白在中,葱花在侧,只是这样看一眼,便是惹人流口水了。
蛋液裹着肉沫,鲜香无比,一口咬下去,蛋液滑溜溜,肉沫香喷喷,土豆软绵绵,外表一层酥脆的薄皮,配上葱花的香气,真是让人停不下来,吃了一块还想再吃一块。
不一会儿,这一盘子的煎土豆,便被两人给消灭光光了。
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☆、030 给你揉揉就不疼了
说是两人吃完,其实绝大部分都被玉自珩也吃了,夏蝉也是惊奇,在这个处处都是规矩的古代,能看见这样一位不拘小节有着豪放吃相的大小姐,也真是稀奇啊。
吃完一盘美食,玉自珩不住的点头,“好吃,好吃……”
夏蝉看着文人祥,道:“文叔,您觉得呢?”
文人祥满意的点点头,“不错,这道菜倒是稀奇,没吃过这样的土豆……”
夏蝉笑着道:“文叔,这道菜要用的土豆是小土豆,市面上的小土豆相对来说还比大土豆要便宜的多,所以说这菜成本很低,可这味道好,卖的价可不能低了,所以啊,这道菜一定能大赚的。”
文人祥听了夏蝉这么说,心里的算盘早已打响,面上笑呵呵着,“丫头,不错。”
弄完了菜谱,夏蝉这才背着土豆跟夏妞准备回家,玉自珩出了门,见她身子瘦瘦小小的,给明令使了个眼神儿,明令急忙上前,“夏姑娘,小的给您背吧。”
说着,不由分说的接过了夏蝉背上的筐子提着,健步如飞的朝着马车走了过去。
玉自珩急忙走到夏蝉身边,拉着她的小手,“小知了,我送你回去吧,这天儿太阳这么大,走路多热啊。”
夏蝉有些不爽,虽然是女人,可在大街上这么拉拉扯扯,也有点影响不好吧。
不过想到玉自珩帮了自己不少,夏蝉转了转眼珠子,道:“我还得去买点东西,你来不来?”
玉自珩皱眉,伸手挡在额前,“这日头好大,你要什么,让明令去买不就行了,咱们去马车里等着,好不好?”
夏蝉摇头,“我得亲自去买才放心,要不然顾及不到那么多,你嫌累,先去马车上等我吧。”
玉自珩看了看,道:“我还是陪你去吧。”
玉自珩一身白衣如仙,俊美如仙的脸上满是不耐,却又是紧紧的拉着夏蝉的手,这两人走在路上,着实赚到了一大票的眼神。
夏妞儿都有些不好意思了,偏生这玉自珩丝毫不适也没有,乐呵呵着跟着夏蝉往前走。
夏蝉去了杂