处理不了,何不摘来做罐头,炎炎夏日保管好卖。
如果想储存时间更长,还能晒干了做桃干,又好吃又新鲜,岂不是一举两得?
正逢此时,宋听澜也带着竹筐来桃林寻她,俩人摘了满满一筐桃子,满载而归。
回到家后,苏如姝把自己的计划告诉宋听澜和宋母,并且得到了大力支持。
于是就开始挑了十多个还算比较硬的桃子放进清水里,轻轻搓洗掉桃毛,宋听澜也在旁边搭手用菜刀将洗好的桃子一分为二后把桃核去掉,然后放到冰糖水中进锅小煮一会儿,等开火煮个十几分钟后直接捞出来放进魏玉梅提前洗好的大缸里。
最后苏如姝和宋听澜合力把大缸放到了后屋的阴凉地儿,准备冷藏一晚。
等到第二日,苏如姝起了个大早。
梦里都想着要尝尝她的蜜桃罐头,昨日成败可就在此一举了。
苏如姝打开掩着大缸口的木头盖子,一股清新香甜的蜜桃香扑面而来,看来十有八九是成了!