长晟离开后，阿萝都等不到第二日，当下便开始处理那些乱七八糟的果蔬。
阿萝甚至都没有顾得上问自己的南瓜销路究竟如何，因为在她看来，能换回品种如此丰富的果蔬已经大大超出了她的预期。
“这个是萝卜？”
诸葛云卿弯下腰在地上捡起一根带着萎黄的叶子的根茎，拿在手上左看右看。
阿萝点了点头，却又听见他问道：“模样是像，可缘何颜色是这种？”
阿萝解释道：“这是胡萝卜，虽说没什么汁水，可用来做菜却是再合适不过了。”
阿萝原本在一堆带着土的果蔬中都还没有发现这胡萝卜，眼下看见了，心中不禁惊讶无比。
胡萝卜原产于阿富汗一带，后发展到整个地中海沿岸都会种植，由伊朗的商人带到世界各地。
没想到长晟带着商队竟然走了那么远的路啊……也难怪他们一行人都被晒黑了不少。
阿萝将那根孤零零的胡萝卜单独挑出，用水洗净之后齐着蔸切下，蔸上已经发蔫了的茎秆也一并剪断，只留了约摸寸长，而后将剩余的一丁点胡萝卜蒂泡在盛了水的碗中。
陈川看得好奇，蹲在一边问道：“如此泡着，就会继续长出来吗？”
说着又瞟了一眼那切下来的一截胡萝卜，心中有些蠢蠢欲动。
阿萝看着陈川这模样就知道他在想什么，她直接取菜刀切了一块就塞进他的嘴里。
陈川吃得满嘴嘎嘣作响，末了还点了点头
，“有些清甜，没有白萝卜的辣味。”
阿萝笑了笑，“剩下的不准再吃了，留着明日炒菜。待往后种植出来了，再给你做腌萝卜，酸酸脆脆的可下饭了，还能做小炒鱼……”
陈川听闻阿萝在那儿报着菜名，喉咙不自觉地就滚动了一下，感觉自己好像忽然间又饿了。
一直到数日后，当阿萝种在地里的胡萝卜蔸已经长高开花之时，陈川才明白阿萝是打算让它开花结籽从而就能留到种子了。
如今商队从关外回来，阿萝收获最多的便是番茄，卷心菜以及少许胡萝卜的种子。
按照时间排序，种植顺序也是如此。
若是播种成功了，那么今年的秋冬季节，阿萝的小菜园子中便可以收获三种关外来的蔬菜。
陈川还记得阿萝之前说到的酸萝卜小炒鱼，日日盼着胡萝卜能早日种植下去。
待到七月早稻收割后，阿萝便先将自家菜园子的事情放在了一边，转而回到了山下村督促着农人时刻准备稻田鱼的收获。
稻田鱼一般在九月份便可打捞，可由于阿萝提供的饲料充足，加之这片水稻田原先从未养殖过鱼类，因此这第一批鱼竟然足足提前了半个月就长成了。
河西县三个镇的酒肆与食肆掌柜的听闻河西县主鼓捣出的稻田鱼即将收获，都带着自家的马车来到山下村准备排队收购。
往常他们并不是买不到鱼，只不过商人的头脑都是精明的。
如今这稻田鱼
还是第一次进入人们的视野，想必好奇者甚，若是趁着这个风头能够在自家酒馆烹制售卖，指不定还能比往常多挣一些银子。
山下村的村民看见原本小小一条的鱼苗已经长得肥硕无比，还一度担心过往后捕捞之后的销路问题，如今看着这些掌柜的一个个拉着马车出现在村口，心中顿时期盼了起来。
现代化养殖稻田鱼的亩产一般在一千二百斤上下，这是山下村头一回养殖稻田鱼，阿萝只在每一亩田地中投放了八百尾鱼苗，为的就是保险起见。
如今她的水田头一个起鱼，上秤称过后，竟也有八百多斤。
如今渔市上的鱼售价约摸在十二文一斤，如此算下来，一亩水塘的鱼便可卖九两多银子。
除去饲料的成本以及人工，一亩地净挣五六两是不成问题的。
这对于如今的阿萝来说并不算是多大的一笔钱，可对于山下村世代种地的村民来说却是一笔不菲的收入。
如今山下村家家几乎都有三四亩田地，如此算下来，他们头一次试水稻田鱼便比往常要多挣二十多两银子。
要知道，如今就算是在镇上做活儿，每年也不过七八两，还得起早贪黑两头奔波。
掌柜们挨个带着大桶准备装鱼，旁边跟着的店小二便手中拿着一杆秤，一边称重一边给银子。
隔壁李家村与张家村的人听闻今日山下村的稻田中起鱼，也有不少村民赶来看热闹。
当他们看见那
些掌柜的将白花花的银子拿出来挨个数给村民之时，顿时羡慕不已，眼中浮现出蠢蠢欲动的神色。
山下村的八十亩水田中起出的鱼总共有上千斤，光靠这远近的食肆掌柜是远远收不完的。
于是，阿萝一早便联系好了河西县的劝农官，由官府派出人手帮忙将活鱼运送到码头与渔市上售卖，最后按照每一户的捕捞重量结算银两。
与此同时，除了山下村之外，整个临江府还有另外三个村子也推行了稻田养鱼。
有了阿萝这个大司农的牵头，这些鱼早在捕捞之前就已经名声在外，因此根本不愁销路。
要知道，这年头的鱼虽说是可以捕