时间进入八月份，阿萝的山桃林已经结满了大大小小的青果，想来第一批果实只需几日便可以收获了。
这一片山桃林总共有数百棵桃树，因此阿萝也开始着手为这些桃子往后的销路做打算。
新鲜水果若是不在采摘期之前就想好该如何销售，届时果子成熟了若是不能第一时间销出去，很容易将本折在里面。思来想去，她还是决定开发果脯系列的产品。
她在临江府的府城转悠了数日，终于选中了一个位置较好的小铺子，将它盘了下来，接下来便是找人手帮忙打理了。
阿萝虽已在临江府断断续续住了有一年多时间，可并无太多人情往来。她这铺子要开起来，一个掌柜的和一个伙计是少不了的。这种要紧的职位，她并不打算张贴告示，以免招来一些底细不明的人，因此，她思虑再三，还是登门寻了刘县令。
刘县令听说她要开铺子请人，低头思考了一下，将自己的二儿子推了出来。
刘县令倒是不担心阿萝觉得他推荐人手的时候夹带私货，所谓举贤不避亲，他也确实觉得自己的儿子有这个能耐，只不过运气稍差了些，因此作为父亲，还是希望能够帮他一把。
当刘阁跛着脚从后院走出来的时候，阿萝方才明白，刘县令说的“有些不大便利”是什么意思。
刘阁看着不过二三十的年纪，原先却在府城的食肆做过好些年的掌柜，只不过有一回为了拉住一个从二楼雅间的围栏翻下来的幼童，不慎自己从上方跌落下来，这才伤了一条腿。
那食肆东家虽赞赏他的见义勇为，可这颇看门面的酒楼如何能将一个跛脚掌柜放在堂中每日进进出出招待客人？于是那东家只给了一笔银子，便把刘阁打发走了。
阿萝盯着刘阁的脸看了许久，总觉得最初见到刘县令时的那股莫名的熟悉感又冒了出来，且此次还更胜于从前。
她皱着眉头努力回想了片刻，忽然便抬头问道：“刘县令家中可是还有一位公子？”
刘县令闻言，以为阿萝并没有相中刘阁，这才委婉地打听他的大儿子，脸上有些犹豫，一时不知道该如何回答她。
而那刘阁坐在一旁显然也会错了意，瞬间露出了失落的表情，低头看着自己的右腿一声不吭。
“老朽是有个大儿子，如今却不在此地。不知姑娘问他是所为何事？”刘县令小心翼翼地问。
阿萝也不瞒他，笑道：“我没有别的意思，只是我觉得那广元镇的刘亭长与令郎长相颇有几分相似罢了。”
刘县令听得此言，瞬间松了一口气，终于露出了微笑。
“那刘亭正是老朽的大儿。”说罢，他想了想，又道：“是了，想来姑娘去岁在广元镇治旱，应是见过犬子的。”
她并不担心刘县令在刘阁的遭遇上撒谎。如此大的事情，想必街坊邻居都会有所耳闻，她随便找个熟识的卖菜大娘一问，便可知真伪。
阿萝笑着点了点头，复又看向刘阁。
“刘二公子在这临江府可有相熟的人，懂得些厨下的技艺？”
见阿萝忽然转头与他说话，刘阁顿时有些受宠若惊的样子，连忙正色回答道：“有的，原先做食肆掌柜的，识得不少行内人。不知姑娘还需要找些什么人？”
“我预备在三堂街开个吃食铺子，眼下铺子已经盘好，还需要找些能将水果后期加工制作成成品的工人。”
“这事好办，我可以找到足够的人手。”刘阁见阿萝与他讲得详细，心想着这掌柜的活儿应该有希望能拿到，于是应答起来更加上心了。
“那就好。铺子里需要一个掌柜的，一个伙计，我在江宁镇山中的桃林需要两个看管林子的人。掌柜每年三十两银子工钱，伙计每年十两，看管林子的工人每年八两。至于加工水果的工人，工钱则按日结算，你看如此可还行？”
刘阁听到阿萝开出的工钱都惊呆了，想他当年在食肆当掌柜的，一年不过十二两银子，且那活儿还十分难抢，他上午被东家打发走，下午就有人递补上来。如今一个小小的吃食铺子，竟然给他三十两银子！？
二人将细节谈妥后，阿萝就告辞了。刘阁此时犹在云中，只觉得他是不是在发梦。原本以为他伤了腿，怕是往后都不好找活计了，没想到这天上竟有如此好事掉下来。
刘阁如何觉得难以置信，阿萝一概不知。她从刘县令家中出来后，就去了城中的木匠家订制牌匾了。
第二日，上面刻着大大的「桃花源」三字的木质金漆招牌就挂上了店铺的横梁。而刘阁的办事效率也大大出乎了阿萝的意料，仅一日时间，她需要的人手已经尽数找好。
阿萝打算在她的铺子中售卖鲜桃，桃子酒，桃脯，桃子糖浆，桃花蜜与桃花酒六个品种。桃花蜜与桃花酒因为错过花期，只能待来年再行打算，而另外四种皆是可以由鲜桃制成而来，因此刘阁找好的工人们已经开始为后期加工而做着准备了。
桃子酒的制作方法极其简单，只需将鲜桃洗净去核，切成片，与冰糖一块儿放进烧酒中浸泡便可制得。
桃脯与桃子糖浆属于同一制作流程下的不同产品。将桃切成片，用糖腌渍出汁，而后将桃肉放在簸子上置于