竹荪全部用完,剩下的只好平铺在簸子上晾晒干以延长存放期。
填好肉馅的竹荪码放在盘子中,上蒸屉大火蒸制一刻钟,出锅后,再淋上些芡汁,这道经典的竹荪酿肉便可以上桌了。
陈川在一旁眼巴巴看着,又闻着笼屉中喷香的气味,早就馋得直咽口水了,见两道菜终于做好,连忙主动拿了两个瓷碗去盛饭。
阿萝瞧着他猴急的模样就觉得好笑,两人将饭菜摆上桌,阿萝先用箸子夹了一根竹荪酿肉,咬了一口,只觉得满是滑嫩爽脆的口感,加之里面的肉馅嚼起来十分鲜香弹牙,这道菜便算是做得十分成功了。
她一抬头,便看见陈川已经闷头吃掉好几根竹荪,正低下头扒饭,腮帮子鼓鼓的,只觉得异常可爱。
阿萝看着他狼吞虎咽的模样,颇有些担心他会噎到自己,伸箸夹了跟青笋放入他碗中,直唤他慢些吃。
陈川虽有些不好意思,但还是耐不过这味道鲜美的菜肴的诱惑,嘴里一边嚼着一边连连点头,那模样看得阿萝在一旁咯咯直笑。