到了外出的罗管事，他见到那小龙虾，直接说买下。
王忠想他们带来就是吃的，就示意云朵把小龙虾卖给罗管事。
“这是河沟子捞的小龙虾，想着韩府的贵人不会吃这个，就带了些给范大奶奶。罗管事既然说要，我倒下来些，先让罗管事尝尝味儿吧！”云朵卖了范大奶奶个好儿。
听这话，罗管事人精一样，笑看了下王忠，没有说要，“不好夺人之美。”
云朵就让王忠把小龙虾送去给范大奶奶。她跟着守门的婆子进了内院去厨房。
这次云朵依旧准备做清蒸鱼，见有鲈鱼，直接杀了两条，先切好腌制一下。让人烧锅，锅上汽，摆盘上锅蒸。
又杀了两条鲤鱼，仔细的处理。鲤鱼她准备做成松鼠鱼。
松鼠鱼也是一道名菜，是糖醋酸甜口味儿的，当然根据个人口味，也可以换成香辣红烧酱汁的。
做这道鱼要剔除鱼胸上的细刺，等鱼做好，这条鱼基本上是没有鱼刺，可以直接吃。不禁外形美观，过油炸的小细鱼条也香酥鲜美。
上次的菊花鱼已经让厨房里的厨娘对云朵有了进一步的认识，没想到这次露绝活儿！？
松鼠鱼炸好，清蒸鲈鱼也好了。
云朵麻利的炒酱汁，调酱汁，两道菜一齐完成。
厨房的管事娘子看着有些惊叹，“你这丫头，原来今天才算显露真本事！”
鲈鱼她做的孔雀开屏鱼，最鲜嫩的口感，配上绚彩漂亮的外形，让吃鱼者享受美味的同时又赏心悦目。
两道菜端上去，云朵眼神就落在厨房里的螃蟹上。如果不是看到那些螃蟹，她也不会做这两道，红烧一个，蒸一个也就是了。