孙强在军中领的是做饭的活计，用的都是寻常的，甚至不太好的食材，无论是什么食材，在他手里总能比旁人做得好吃一些。如今在姜家，食材比在军中多，需要什么都能直接采买，孙强摩拳擦掌，想要露几手，好讨姜老太高兴。
至于姜家倒座房还住着十九个人，需要另外做饭。在他看来这不算什么，他做习惯了大锅饭，二三百人的大锅饭，也是能做的。
回家的路上，孙强细数自己会做的菜色，听得姜瑶瑶瞠目结舌，她没想到孙强会做这么多菜。
“以前在饭馆当学徒学来的。”孙强老实道。
一转眼三日时间过去，孙强凭借着一手厨艺，还真在老太太心中有了一定地位。
如今家里人多，进项成了大问题。总不能靠着新买的二亩地和姜三壮在衙门的差事过活，眼看着又要交赋税，家里的钱财实在不称手。
姜瑶瑶手里的银票几乎都给了阿兄，她手里也没钱。
吃过晚饭，姜家人难得没有各自休息，说起赚钱的门路来。
姜老太坐在主位，目光环视一周，斩钉截铁道：“先分家。”
“？”
众人面面相觑，王梅花已经率先不干了。
“那不行，我吃不了管家的苦。”
姜老太一巴掌拍在她脑门上，“没一点上进心！给你个金山你都懒得挖？”
王梅花缩缩脖子不说话了，用眼神示意妯娌。李素芸坐在一旁，怀里抱着女儿，两耳不闻窗外事，
抓着女儿的手指剪指甲。
姜瑶瑶一动都不敢动，生怕阿娘剪到肉。
姜四壮鼓起勇气道：“娘啊，分家干什么？”
姜四壮很享受现在这种回家有饭吃，衣裳鞋袜都不用操心的日子，这简直就是美好人生。
“先分家，琼玉要科举。朝廷那些人朝令夕改，不能让琼玉背个商户子的名声。”
此话一出，姜四壮顿时没话说了。科举终究是重要的，若是考中，以后家中田产记在大侄子名下，交税都比旁人少。若是考个进士，能做官不说，逢年过节还有另外的米面粮食。
“单独把老二分出去就行，”姜三壮乐了，直接把二哥分出去，大哥丢了找不见人，他四舍五入就是家里的老大。
姜老太拿拐杖敲他。
“都分出去！琼玉科举，老三在衙门做狗腿子，老四种地是不成了，他种地草都比菜高，想要银子还是要经商。”
这下子，是要把几个儿子都分出去过了。
姜瑶瑶虽觉得阿奶的决定有些突然，但仔细想想，也在情理之中。士农工商四类，唯有商户赚钱最快，他们家之前卖豆腐，虽有些辛苦，进项是不少的。
宋唐乐呵呵道：“四叔要做什么生意，我也一起。秦城之中米面和绸缎的生意不能碰，这三样都是经营多年的产业， 一般人插不进去。进去了也是赔本生意。除了这些，都能做。”
宋唐父母将他丢到秦城，便是要这个儿子在秦城练一练
手。有姜家人在，小胖子的安危不用担心，原先姜家人养小胖子养得挺好，宋唐父母完全放心。
如今宋唐在秦城的糖铺算是步入正轨，已经开始盈利。他正在琢磨着在旁边开个点心铺，将糖铺里的点心分出来。
做什么生意？
所有人都看向姜四壮，压力顿时来到了姜四壮身上。
“镖局？”姜四壮有些不确定。
“这不是抢人家生意嘛。”姜三壮一脸嫌弃，他和镖局那些人混得不错，经常偷溜出去喝酒。镖局的生意不好做，姜三壮是知道的。
“那把人丢去镖局赚钱？”姜四壮有十几个小喽啰，这些人无家可归你，在姜家混饭吃，有活就干，没活就躺平。姜四壮早就看他们不顺眼了。
“先把他们丢出去押镖，就算没钱赚，也能省点粮食。”
这倒是个主意，是开源节流中的节流一项，只是能节省的钱不多。
分家的事情众人没意见，如今这情况，的确是需要分家的。名义上分家，实际上还是住在一块。
姜家没有什么宗祠，便由姜三壮去衙门将登记的户籍修改，把一家分作三家。明面上的说法是家中兄弟不和，这才分家，三进的房子，一个儿子分到一个院子。实际上如何住的，还是姜家人自己说了算。
姜四壮选了几个武艺不错的小喽啰，把他们送去镖局打杂。剩下一些，就让他们去地里干活。偶尔有些零散活计，就让那些小喽啰去干
活，得来的铜板他留一半，让小喽啰们拿一半。
“地还是太少了。”
姜四壮站在田埂上，看着卖力干活却不得其法的毛毛，满脸都是嫌弃之色。
“要赚钱买地。”他梦想把清水河到黑风山的大片土地买下。
小花坐在一旁挖茅草根，闻言抬头，眼中闪烁着点点星光。
“四叔你和我想的一样啊， 咱们一起做小黑猫吧！”小花凭借小黑猫先后得了三两银子，扣除材料费，净赚二两半。不计算工时费的情况下，这简直是个稳赚不赔的买卖。
小花和大花手里有钱，现在总是会去街上买几串糖葫芦，回家嘚瑟这是自己赚