也不敢再逗留，遂拿着一个破包袱，在村民们的围观下灰溜溜的走了。
“哼，活该被赶走，没了这个家伙捣乱，咱们家的日子定会安生许多。”臻儿听的十分解气，对王大力的厌恶表露无遗。
莫颜摸了摸他的头，告诫道：“谁都不喜贪得无厌之人，可是如果不严于律己，也许有一天，自己也会不知不觉变成这种人。”
臻儿一听，小脑袋摇的跟拨浪鼓似的：“不会不会，臻儿定会每日三省己身，一定不会变的那么讨厌！”
被他紧张的小模样逗笑了，莫颜把一旁的云昭拉到面前来，对他们认真的说道：“过几天，你们就要去学堂了，大姐不求你们多么聪明，学识多么渊博，只希望你们能懂得做人的道理，一辈子堂堂正正的做人。”
臻儿、云昭对视一眼，最后对着一脸希冀的莫颜郑重的点了点头，把这番话牢牢的记在了心底。
二人要念的学堂是一家名叫致知堂的私学，二十年前，由两个无心仕途的举人和十名屡试不中却颇有才学的秀才创立的。虽说是私学，但是只要不是中途退学，从这里走出来的学子无一不是考取了秀才的功名，因此在京城极为有名。
若非韩之蕴与致知堂的掌事先生交好，不遗余力的从中说情，臻儿和云昭不可能进的去。对此，莫颜对韩之蕴这个半路认来的叔叔十分感激，来拜年那会儿没少送好东西给他。
正月十八这天，莫颜亲自驾车把臻儿和云昭送去致知堂安顿好，又仔细的告诫了一番后，才依依不舍的离开。原本打算直接回家，走到半途想起了铁板锅，便调头去了打铁铺，一问之下果真打好了。
见新出炉的铁板锅跟想象中的一模一样，莫颜满意极了，结账的时候就多给了铁匠师傅三十文钱，乐呵呵的带着有些分量的铁板锅回家了……
☆、第169章 小摊儿开张
回到家里，见莫吴氏也在，莫颜就把铁板锅里里外外的洗刷了一遍，让她烧炭试试这锅还不好用。
莫吴氏围着铁板锅爱不释手的摸了一遍，这才开始切菜和面烙面皮儿。她做惯了家务，手脚也利索，没过多久，就做好了足够莫颜等人品尝的煎饼果子和鸡蛋卷大饼，速度比想象中的还要快几分。
莫颜一口气吃掉了整个煎饼果子，连连赞道：“不错不错，这锅做出来的饼比烧菜锅做出来的口感还要好几分，味道也要香一些，到时候只需要注意火候别让饼糊掉就好，这可比烧菜锅省事多了。”
“嗯嗯，我也觉得比烧菜锅里做出来的好吃，尤其是面皮儿，吃起来又香又脆，就是里面不加馅儿，我也爱吃。”馨儿也大声说好，又拿起了一个鸡蛋卷大饼，欢快的吃起来。
李秀几个也附和着，只觉得比先前做的还要好吃。
莫吴氏见状，对摆摊儿卖饼一事又多了几分信心，看着烧炭的地方火还未熄灭，有些肉疼的说道：“这锅好是好，就是这，木炭要费银钱买，要是烧柴火就能省下这一笔了。”
莫颜闻言，无奈道：“烧火的地方倒是可以做成烧柴火的，只是烧柴火哪里有烧炭方便？而且烧出来的灰渣也不好收拾，刮一阵风就飘的到处都是，要是飘到别家的小摊儿上，又是个麻烦。”
烧炭就不同了，把木炭往里一放，就可以将口封住，周围有细小的孔可以通气，这样一来热量得到最大限度的利用，又不会弄的到处都是灰，惹人嫌弃，要是遇到脾气不好的，指不定会闹出事来。
莫吴氏一想，觉得的确如此，就放下了那点子不舍，说起了摆摊儿的事。
莫颜心里早就有了计较，便说道：“堂伯母，您想摆在哪里？我觉得南市和西市这两个地方最为合适。”
东西南北四个市早上皆有专门摆摊儿卖早点的地方，由官府统一管理。摆摊儿前，需要先去衙门备案，交了一定量的税银和管理费后，衙门指定一个摆摊儿的位置，再给一块儿木牌。这木牌类似于前世的经营许可证。只有有牌子的人才能在街上摆摊儿，没有的就算“非法经营”，被查到了交罚银是小，弄不好还要挨板子吃牢饭。
南市和西市？莫吴氏不解的问：“颜丫头，不是说东市的人最富贵么？咋不在东市摆？”
莫颜笑着解释道：“住在东市的大半人家非富即贵，可正因为如此，这些贵人最为讲究，想吃什么自有府里的厨子做好了端到他们面前，哪里还会在外面用早饭？剩下的少数普通人会在外面吃，但是这样的人不多，堂伯母要是去那里摆，还不如去人多的南市和西市。”
“哦——原来是这样！”如此一说，莫吴氏就明白了，随即苦笑：“没想到咱们就摆个摊儿，里头还有这么多道道儿，看来不管是做啥，都要方方面面的顾及到，不然可不容易做好呢！”
莫颜点点头，对这番话颇为赞同。不管做什么生意，是大还是小，最先要考虑的就是市场需求，市场需求有了就要看自身的竞争实力了。有空间出产的食材，又是市面上没有出现的新鲜吃食，不用担心会没有生意，就算后面有人模仿，也模仿不出其中的精髓，对自家的生意不会有太大的影响。
几人聚在一起讨论了一番，最后莫吴氏拍板儿，决定在南市弄一个