唐国人‘乙醛脱氢酶’缺陷所占比例很大，所以酒量小的人较多。如果一个人既有高活性的‘乙醇脱氢酶’又有高活性的‘乙醛脱氢酶’，他就是传说中的酒仙了。这种人喝了酒一般不是大量出汗，就是经常跑厕所。因为如果两个酶都高活性，酒精迅速变成乙酸进入tca循环而发热，所以大量发热而出汗。但是这样的人不多，大概10万分之一左右吧。
而高鸣的妻子阿莹刚好就是天生的两种酶都有的人。她平时也不好酒，在一次朋友婚礼中她充当伴娘替新娘挡酒中无意喝了29小杯的二锅头，竟然除了要上厕所小便之外，就一点醉意也没有。一次高鸣带她参加朋友聚会，一个朋友欺负高鸣不会喝酒，被阿莹顶替。这个朋友更加欺负阿莹是女子，情愿阿莹喝一杯，他喝两杯。结果阿莹一瓶白酒下肚，这个朋友就瘫倒在旁边的沙发上了。而阿莹一点醉意还没有，使全台的朋友大吃一惊。都知道高鸣的妻子的酒量恐怖了。
这点使高鸣羡慕不已。所以在基因改造中就顺便给自己身体制造了大量的这两种酶。使高鸣也成了千杯不醉的人。
而且高鸣现在身体经过基因改造，体内的细胞对酒精的容忍度也大大增强了。别说是酒精，就是毒药都很难对身体伤害的了。