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在旱季的高温天气下,鱼虾蟹坏得更快。
很多兽人都在广场上架起了锅,原地煮原地吃,鱼香扑鼻,再加上兽人们的鼻子灵,大老远就能闻到谁家煮的鱼更香,纷纷前来,或是拿出自家做的鱼,或是直接拿出鲜鱼与人交换。
木葵家的白水煮河虾在人群中没什么出奇的,但她家蘸料的味道就勾人了。
就两姐弟趁热吃虾的这功夫,便有不少人过来问了。
木葵依旧还是跟舞禾说的那一套,有人问她家的白酒和白醋还有多的没,木葵说有,但没有后话,也没说主动送人什么的。
现场一万多人呢,就算她家有再多的酒和醋,也不够送是不?
通常,那些人也很知趣,主动提出交换。
只要拿出来的东西不算太敷衍,木葵也都给换了,但每家换的都不多,基本也就只够每家人拿这做点蘸料或者煮河鲜的时候放些进去的。
木葵他们也收获了不少东西。
有五个品种的香树枝,味道不一,适合拿来丰富她家调味品。
有鲜鱼鲜虾鲜蚌之类的,这种多是有实力的雄性兽人来换的时候留下的,他们实力强,能捉到活的。
也有在水里杀死后拖上来的,这种的就需要就地弄熟了,不然很快就会坏掉。
光是蟹壳就足有成人两只巴掌摊开凑一块儿那么大的河蟹,洗好后绑了腿剪掉皮筋,和姜包树皮一起放蒸格里蒸,嘶嘶声过后,要不了多久就能蒸熟。
虾和蟹都最好是鲜活的时候下锅,体型越大它们挣扎得就越厉害,但翼虎们都是肉食动物,猎物挣扎不挣扎的在他们看来也就那样。
同情心什么的,等把东西吃进肚里后再慢慢去想吧!
嗯,对味道评头论足,琢磨着下一顿要怎么弄才更好吃的那种想。
先卸掉蟹腿和蟹钳,稍稍放凉,等蟹壳里面的肉自动与蟹壳分开。
两只巴掌摊开凑一起的蟹壳,其连接的蟹腿和蟹钳摊开来足有半米多长。
个头够大,即使是蟹腿里面的蟹肉,也很好挑出来。
蟹小腿里出来的肉,只比成人小指头细一点,鲜香味美如同在吃上好的银鱼,即使不蘸料,也能让人不自觉被其的鲜美征服,蘸了蘸料后,又自是另一番不一样的体验。
大腿肉如同贝类般鲜美,挑出来的蟹肉比成人的大拇指还粗些,无论是直接吃,还是蘸料吃,都别有一番滋味。
爪尖肉如同黑色纱线一样,更有整只蟹的灵魂一说,虽然少,入口后却令人回味无穷。
蟹钳跟婴儿拳头一般大,剥出来的肉肉质紧实,却半点不油腻,一点也不腥,却极为鲜美,说是减肥圣品也还不为过。
当然,翼虎雌性们向来以健康丰满为美,是不会有人特意去减肥,进而让自己的身体变得虚弱的。
因为,那往往意味着她们面对天灾时的抗风险能力更低了,指不准什么时候一场小病都能因为太瘦衍生成大病,进而丢掉性命。
和平年代那些女孩们每日饮水饱的减肥方式,在兽人雌性们眼里,是永远也无法理解的一大谜题。
身体健康,不应比什么都重要吗?
美食,也不应被辜负。
只需记着,勿要暴饮暴食即可。
当然了,雌性们虽然很少有瘦的,但也都身体匀称,没有太胖的人出现。
因为时常吃不饱,也因为兽人的消化能力强大,哪怕吃得再多,身体里多余的能量也会自动转化成身体强度,从而让兽人们在成为兽纹战士的路上,越走越远。
属实是,吃多少都长不胖,只会让身材更加好的令人羡慕的体质了。
蟹壳里面的肉不能放太凉,还是摸着温热的时候吃最好。
起开河蟹肚脐上的一个小盖,公为尖头,母为圆形,这是蟹肠所在,很脏不能吃。
顺势打开蟹盖,扯掉其腹里两排软绵绵像须子的东西,这是蟹腮,同样不能吃。
挑出蟹盖里一个三角形的小包块,蟹胃,不能吃。
吸吮掉蟹壳内半流质的鲜美汁水,紧接着,金黄的蟹油包裹着蟹黄,一齐吸入嘴中,香酥醇香,令人回味无穷,香得人恨不能把舌头也给一起吞下去。
木葵吃的这只蟹有蟹黄,是母蟹,如果是公蟹的话则会是蟹膏,半透明的蟹膏,软糯微粘,同样鲜美无比。
最后吃蟹身,先将蟹身中间呈六角形的蟹心挑出来,这东西性寒,尤其是对于雌性来说,比较伤身。
蟹身肉细嫩爽滑,还带着些微甜的口感,同样鲜得令人停不下嘴,吃了还想吃。
末了,收拾起蟹壳和扔掉的部分。
蟹壳能入药这点自不用说,蒜头鳖是木葵家里专属的厨余垃圾清理场,哪怕是有这东西的蟹肠蟹胃和蟹腮,它们也不会嫌弃。
蟹心是整只河蟹身上最寒凉的东西,虽然不能吃,但却可以用来入药,制成一些带寒毒的巫药,亦或与其它寒性药材配比出降暑调试液,用以增强家里降温祭纹的威力。
直至现在,哪怕木葵已经很勤快的每天用心力蕴养了,但他们家的冰窖,依旧没有达到能结冰的程度