方远听了,就对她竖起了大拇指,说:“你不当领导谁当?就你这觉悟,杠杠的!”
说完,方远首先笑了起来,曹飞霞和丁小甜也跟着笑。
说笑间,红烧猪头就做好了。猪头做好之后另外用一个大盘子,把猪头摆放进去,然后在周围配上一些雕刻好的花卉水果,最后在红烧猪头上撒上一些绿色的香葱粒。
“好啦,可以出菜了。”丁小甜拍拍手,满意地说。
她把这一盘红烧猪头端了出去。
这盘红烧猪头,放到颜纬栋面前时,他立即闻到了一股香喷喷的味道,而且看到红烧猪头烧的酱红油亮,色泽鲜明,一看就会让人产生食欲。
颜纬栋首先拿起筷子,夹了一筷子,红烧猪头吃。
放进嘴里之后,一抿这肉就化了,满口浓香,回味甘甜,异常美味。
颜纬栋禁不住赞叹:“哎呀,太好吃了!”
当丁小甜报出这道菜名,叫做古方红烧猪头时,颜纬栋果然问她:“为什么叫做古方红烧猪头呢?”
丁小甜就把自己刚才对曹飞霞和方远说的那些话,告诉了颜维栋。
颜纬栋听完,哈哈笑。
他说:“我可知道你说的这本小说里面的这个人物,她的确是做了这么一道菜,而且还很有名呢。只不过呢,民间这本书没有流行。所以也就是那些醉心古代文化的人知道这道菜了。这可是一个秘密,对不对?”
丁小甜听完,唇角翘起,默默笑了。
她朝着颜纬栋点点头,说:“是。”
当年《金|瓶|梅》那本书可是□□,市面上没有卖的,只在私下传阅。
做出红烧猪头的旺儿媳妇不为人所知,颜纬栋才会这么说,并不点明那是本什么书。
丁小甜把这道菜端去给其他的评委们品尝。,果这道菜得到了99分。这其中只有一个特级大厨,没有给出满分。
然而这个分数已经是开赛以来,所有参赛单位的厨师们做的菜里面的最高分了。还有几个厨师也得到过这个分数,所以这算是并列最高分。
丁小甜对于自己做的这道菜也是相当满意,她知道这个菜的味道是怎么样的,所以得到这个分数也在她的意料之中。
曹飞霞和方远,看见钟副市长亮出的这道菜的分数是99分时,也是在后厨一起击掌相庆。
这个时候已经有六家单位完成了比赛,其中只有益州市委招待所食堂,还有金山饭店的厨师们做的两道菜,得到了99分。其他的参赛单位,做的菜都比这个分数更少。
在最后半个小时之内,其他的四家单位也做完了他们的菜。
他们的分数没有超过红星饭店的厨师们得到的分数。
所以在决赛第一轮结束之后,红星饭店和其它两家单位一起并列第一。
第107章
“这是一个非常好的成绩, 我简直都想为你们提前召开庆功会了。”决赛第一轮结束之后,中午在南三食堂吃饭的时候, 华经理高兴地咧开嘴笑道, “要是你们下午不失误的话,我猜你们这一次能够进入前六名, 也许还要更好, 万一是前三名呢!”
“前三名我简直不敢想象,哈哈哈哈!”曹飞霞大笑着说。
看得出来,她很兴奋。
华经理继续说:“只要你们在下午决赛第二轮,做出来的三道菜不会失误。说不定会进入前三名呢, 毕竟你们在决赛第一轮,取得的分数可是并列第一啊。”
曹飞霞道:“这还是要看运气,也不知道下午,当我去抽签的时候能够抽到什么签?万一又象今天上午决赛第一轮那样, 抽到一个签, 这个菜恰恰是我们难以配上拿手菜的菜呢。”
丁小甜和方远听了她的话,也表示赞同, 说在决赛之中,运气也是非常重要的。毕竟不是每次都能够化不利为有利。就象是今天上午,曹飞霞抽签,抽到猪头那种食材, 恰恰碰到丁小甜, 会做这个猪头, 而且还有两种古代的做法。
华经理打个哈哈, 继续说:“你们放心,我们可是有福星。既然我们的福星能在决赛第一轮带给我们单位运气,那么我相信,在下午的决赛第二轮之中,我们的福星依旧能够给单位带来好运气!”
“但愿如此。”曹飞霞笑着说。
丁小甜也是没辙了,华经理老爱说这种话,她已经不知道用什么话去反驳了,只有默认。
中午吃完饭回到房间,好好睡了个午觉。
一点半左右,丁小甜起床,洗脸梳头,然后跟曹飞霞,还有方远一起,去比赛场地金山饭店大食堂。
走在路上,她真有一种决战前夕,异常兴奋的感觉。
两点钟的时候,钟副市长让这一次参加决赛的各单位的主厨,到他跟前抽签。
纸箱里面依然有十个乒乓球,每一个乒乓球上面都写了一个编号。
每一个编号都对应着在今天决赛第一轮环节做出来的一道菜。
曹飞霞把手伸进纸箱里,摸出来一个乒乓球,乒乓球上面写的5号。
各单位的主厨都把乒乓球摸了出来,然后有决赛的记录员,把他们的号数写下来。
接着钟副市长,从上