拿去给方远和齐延波看,让他们也像丁小甜一样写感想出来,然后大家开个碰头会。
一个多星期之后,方远和齐延波也看完了,分别写下了自己的感想和领悟,曹飞霞就召集大家开了个会。
在等着开这个碰头会的期间,丁小甜在自己感想和领悟的基础上,已经挑出一些食材,想出一些创新的做法了。
实在是她觉得时间很紧,已经进入了七月,用三个月来准备省城比赛,时间其实一点儿都不多。
丁小甜自己觉得这都属于临时抱佛脚,要真准备的话,起码得要一年左右。
对手太强,而红星饭店的厨师,包括她自己,实力比别人还是差点儿。
开过碰头会之后,曹飞霞了解到自己手下三个主厨的想法,跟自己也相差无几。
就是他们尽力,至于到哪一步就看运气了。
“大家都回去做准备工作吧,我要求每个星期,你们每个人都要想出六道创新菜出来,至于食材怎么分配,我会把要求找后勤职工刻印了,再发给你们。你们照着那上面的要求来就行,散会!”曹飞霞言简意赅地说。
丁小甜为了单位的省级厨师比赛做准备的时候,何忠灿的回信来了。
他在信里说。
小甜,得知你怀上了我们的第二个孩子,我非常高兴。