当然,自留地很少,不过是留给村民们种点儿菜或者是红薯等,让村民们可以吃上菜和粗粮,稍微吃得饱些。
另外就是允许村民们养一些家畜,比如说鸡、鸭、鹅、猪等。
村民们养了鸡鸭鹅,生的蛋算是自己的,要是想要杀了自己吃也是可以的,就是不准买卖。
另外如果养大了猪,杀了猪就要把肉交公,不过也不是让杀了猪的村民们把肉全部交公,而是有一定的比例。
村民们只能留下一些下水,或者少量的肉,大部分肉要交给集体的肉店,集体肉店收了肉之后,会给送肉去的村民们一些钱,这些钱就是养猪村民们辛苦一两年挣的钱了。
卖一头猪,养猪的村民们也能挣个百八十块钱。
那个时候,百八十块钱可不是小数目,城里一家人四五个在国营单位上班,凑起来还没这么多钱。农村就更不用说了,一年下来挣工分换粮食,手里根本没两个闲钱,别说百八十,就是二三十也得攒一年。
不过,为什么村民们明知道养猪一两年下来能挣这些钱,可却没多少养呢?
答案就是养猪,猪也需要吃粮食才能长大,不可能一年下来都喂猪吃猪草,多多少少要给猪吃些粮食,最平常的是红薯。
然而,村民们的自留地本来就少,地里收的红薯基本上会作为粮食的补充,人都不够吃,哪有多余的去喂猪,所以农村里面就算村民们养猪,也不敢多养。绝大多数的人家只养一头猪,到过年杀年猪,大家可以打下牙祭,用肥肉和板油熬些猪油存起来,没肉的时候,就吃点儿猪油炒的素菜当吃肉,补充身体营养。
怀孕加上辛苦还有吃得差,丁小甜严重贫血。
当地的村民们有个说法,认为红糖是补血的。
何忠灿回家之后陪着丁小甜去买红糖给她调水喝,就是想让她补补血。
另外,买猪板油来熬猪油也是这个目的。
第4章
何忠灿在灶房里烧火熬猪油,果然引起了一家人的注意。
不但他妈过来了,还有他妹妹何良珍,以及大嫂赵艳玲带着一双儿女,四岁的何文军,两岁的何秀容也过来了。
只有他二嫂齐丽是个不爱凑热闹的人,呆在自己屋子里看孩子,没到灶房来。
周素芬一看到儿子在那里灶前烧火,把洗干净切块的猪油放进大铁锅里熬猪油就来气,直接走过去生气地说:“你一个大男人到灶房来干这个,你媳妇呢,死了?”
手里拿着锅铲正在翻着锅里的猪油的何忠灿一听立刻就不高兴了,停下手里的活儿,转脸看向他妈,很严肃地说:“妈,你说什么呢?小甜在屋里带秀琳,我就来熬猪油,她带孩子带得好些。”
周素芬却并不接受他的说法,继续垮着脸说儿子不该下灶房来干活,因为他可是军队的干部,再说了好不容易回来探亲一趟,都没好好休息,却来干这些女人家该干的事情。
“妈,你这样说就更不对了,什么叫女人家该干的事情?这都什么年代了,语录上说妇女能顶半变天,男女平等。你这种想法非常落后,可是跟最高指示相反的。”何忠灿一副担心的表情看向他妈妈说。
还别说,周素芬真的一下子就被儿子说的话给吓住了。
恰巧这时候她女儿何良珍闻到灶房里飘出来猪油的香味过来了,也听到了她大哥对她妈说的话。
看到女儿过来,周素芬忙把她拉到一旁,悄悄地问她:“你大哥刚才说语录里有什么男女平等,妇女能顶半变天的话,是不是真的啊?”
何良珍点头说:“有啊,你知道那个知青小朱吧,到我们家里来过几次的那个黄毛姑娘,她带我去知青点玩过几次,他们那里一人一本语录,每天早晚还要学习,我就听见过他们念三哥刚才说的那些。妈,你可别说那些大男人不能进灶房的话,要是被别人听去了,说不定要被打小报告”
“啊!”周素芬被吓了一大跳,脸色都变了。
她万万没想到,她不想看见儿子干活,想让媳妇来熬猪油却违反了最高指示,属于思想落后,性质严重的事情。
但是,在何家,一直以来都是老大媳妇和老二媳妇进灶房干活,老大和老二不干灶房里的活儿的,轮到老三媳妇,就行不通了,周素芬也是有点儿想不通。
不管如何,既然老三说这种思想落后,性质严重,她也不敢再说老三不该进灶房来熬猪油了。
这时候,何忠灿的大嫂带着两个孩子进了灶房,直奔灶台跟前。
她凑到熬着猪油的锅前,深深地吸了一口,陶醉的表情,然后说:“好香啊”
在何家,熬猪油也是看年看月才有的事情,一般来说过年的时候何家杀了猪,交了猪肉之后,才会熬猪油。基本上熬一次猪油,配合着菜籽油吃就要吃一年。
所以,何忠灿回家探亲,用肉票去集体的肉店买了猪板油回来熬猪油,猪油味儿从灶房飘出去,一下子就把何家很多人吸引来了。这里头就有赵艳玲,她带着自己的一儿一女过来,也是想让他们也闻一闻这个猪油味儿。平常很少吃肉的孩子们,闻到了猪油味儿也是很高兴,踮着小脚直往锅边凑。
“文军,秀容