美目盼兮,顾盼生姿,自然而然的透出几分对顾四爷的亲昵信任来。
火锅,最重要的就是汤底,汤底做得好,整个火锅就算成功一大半了,然后就是吃火锅的蘸料了。蒜泥,葱末,特制的辣酱,还有芝麻做成的麻酱,陆妍一共做了二十几种来配蘸料的食材,整整齐齐的摆在一边,可以随便你搭配。
火锅翻腾,汤已经煮开了,可以放菜了。
切好的牛羊猪鱼肉放进去,陆妍刀工那叫一个好,切出来的肉片很薄,粉色的肉丢进锅里,薄薄的肉片随着汤翻滚了两下,肉色变白,直接就可以捞起来来,吃起来肉嫩还香。
虾子直接剥开取出虾肉做成了虾丸,煮熟之后,带着番茄汤淡淡的酸味,十分鲜美,口感还特别q弹。土豆切得很厚,放进锅里煮的时间要长一点,但是煮熟了的土豆却十分的美味,吸足了汤汁的酸香,土豆里的淀粉煮透了,吃起来绵软可口,口感粉粉的。
陆妍他们人不少,刚开始大家还客气含蓄着,等吃得热闹了,那是直接甩开膀子开吃,毫无顾忌了。那菜一入锅没多久,你再去瞧,清汤一片,都被夹光了,有些可能还没熟了。
陆妍手速不行,咬着筷子,只见眼前筷子横飞,汤里干干净净的,连里边增味增香的香菇都被人全吃了。
“来……”顾四爷眼疾手快,羊肉入锅没多久,筷子一扫就夹了一大夹起来,直接搁在陆妍的盘子里。
羊肉去了膻味,吃起来只剩下满嘴的香嫩,陆妍吃得十分满足,一双眼都眯了起来——果然冬天就该吃火锅。
马克吃得汗流浃背的,可是却吃得很痛快。他喜欢z国的火锅,可是这里的火锅多是麻辣香辣的,不然就是清汤的,辣的吃起来受不住,清汤的吃起来却是没滋没味的,倒是这番茄的,吃起来味道很足,酸香可口,最合他的胃口了。
吃完之后,一人倒上一杯清茶解腻去味,直接摊在椅子上,吃饱喝足,那叫一个美滋滋的。
马克勉强还保持着优雅的姿态,只是挺着背坐了没多久,他还是听从本能,靠在椅子上了——吃得太多,肚子有点撑。
“这个番茄汤的火锅,真是太棒了,我真想天天都能吃。陆,你真的是太厉害了……”马克还有些意犹未尽,如果不是肚子实在是装不下了,他还再吃一些的。
陆妍坐在一旁泡茶,闻言笑道:“你们喜欢就好,不过火锅这东西,偶尔吃一顿的确不错,要是天天吃,很快就会觉得腻味了。”
她语调轻柔,眉目间白色的茶香雾气缭绕,瞧着眉目柔静,有一种十分安稳沉静的感觉。看着你心里就有一种岁月静好,十分安稳平静的感觉。
很舒服!
马克叹道:“怪不得他们都喜欢你们z国的茶道,闻着茶香泡着茶,果然有静心的作用。”
陆妍闻着茶香,道:“其实茶叶也可以做很多美味的食物,吃起来口感会很清爽……”