划就按照前世所分的,有川菜,鲁菜,粤菜等等。
下一步他研究的就是粗盐提纯的技术,还有制造鸡精等等。
这些配料只要创造出来,保证让他的菜大卖特卖,当然最关键问题还是要找到大厨。
到了第二天,他来到了店。
服务员也都已经到位了,赵辰把他们给召集了起来。
“行了,今天咱们开一个会,记住,从现在开始你们的身份叫服务员,不是店小二。今天咱们主要讲述一下如何把客人当作朋友。”
同时,他就从袖口当中掏出了,昨天夜里自己所写的一些材料。
“你们把这一个传阅一下,每一个人必须融会贯通,到了明天我会检查。”
今天就只用掌握这个,其他的什么都不用学。”
而另一边,韩风月就不断的败坏着赵家楼,一个纨绔子弟简直是胡闹。
于是这个消息就一传十十传百,传的更多。
但最后大家也都感慨,人家有钱败家,咱们想败家,却没有这个实力。
而赵辰在研究着菜的问题,所以根本就无暇顾及。
最头疼的便是打出一天的广告,虽然有很多人先去报名做厨师,但是赵辰一个也相不中。
他对大厨的要求特别的严格,初步计划打算要选五个。
可是没有一个中意的。
陈得富也比较焦急。
“少爷,别人都在看我们的笑话呢,这大厨……要不然就随便将就一下吧。”
赵辰原则特别强。
其他的都可以好好的培训,可是大厨首先是必须要有天分的。
回家以后,赵辰把这个事情告诉了赵多财。
赵多财当时正在喝着酒。
“儿子,咱们一起喝点。”
“爹,也不去关心一下我的店铺开得怎么样了。”
“儿子,你是不是想拿钱?说一声就行,随便用。这个店铺你玩够了,咱们再开其他的。”