没有地方可以打柴, 社员家里能烧火取暖的就只有地里收获的庄稼杆儿,一根草都舍不得浪费。往年还能修理树杈帮衬,前年大树都砍了,小树长不起来,今年秋天雨水大,庄稼杆儿烂了大半,所以今天冬天和来年春天烧火就格外犯难。
据说有的人家锅里煮地瓜干,锅底下烧地瓜干,可人还饿肚子呢,真真是让人欲哭无泪。
就在这时候高成县和文昌县交界地发现了煤矿,算是解了燃眉之急。
高瑞阳亲自到煤矿勘察过,然后召开了附近几县关于“代/食品、代燃料”的会议,之后高进县决定在本县开办煤炭加工厂,从邻县拉煤到东关加工成煤饼,然后卖给各公社、大队的食堂。
各食堂到公社开条子,按照公粮缴纳数、人口数等来批拉煤的数量,计算下来,一个食堂一个月领到的煤也只够一天做一顿饭的,绝对没有多余的浪费,就算这也只管三个月的。
可不管怎么说,这样也比社员们领一斤地瓜回去却没有柴草可用好,如此食堂又继续下去。
全国来说,十月初的时候,中/央发布了“低标准,瓜菜/代”指示,要求少吃肉和细粮,多吃各种瓜类蔬菜,以此代饭。可一般地方有点地就要种粗粮秧红薯,谁还去种虚头巴脑的菜,又不耐储存又不管饱产量还不高。
所以瓜菜代很快就成为寻找一切代/食品,凡是能果腹的都要塞入肚肠中运动。要求书记挂帅,全民动员;食堂为主,工厂为辅;土法为主,洋法为辅;自己动手大力生产代食品。在一些科学家们的研究指导下,出台了一份份代/食品研究文件,橡子、庄稼根、杆儿等可以提取用不完的淀粉,号召各地食堂自行提炼解决。