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重生八零农村媳 第649节(1 / 2)

“课本就不消再找了,我已经跟女婿亲兄弟拿到了,女婿说明天就给我送过来,我虽说是个小学教师,但也看过好多高中课文,也晓得些,可以给你辅导。”钟先生一脸慈爱地道。

杨小娥还能说啥,只一个劲地点头。

对于钟先生的大恩大德,杨小娥没啥报答的,把钟先生留下来,给做了一桌子的菜,上好的五花猪肉,洗净后切成方块,搁料酒泡个四五分钟的,再捞出来沥干水。

锅热后放冰糖炒,再倒猪肉进去,让糖裹在猪肉上边,加水淹没肉,再丢进几段葱,姜片,大火烧开四五分钟的再改小火煮,直到肉变烂了为止。

盛出来装在盆里的红烧肉,红扑扑,亮晶晶的,看着就香,吃起来,肉质滑嫩,入口即化,让人回味无穷。

晓得钟先生老了,牙齿不好,这红烧肉做的到位刚适合,听到后院传来母鸡咯吱咯吱的叫声,杨小娥手搁围裙上擦了擦,走出厨屋朝后院鸡窝走去。

弯腰用手摸了摸,四五个鸡蛋,其中一个刚下的,还透着热乎呢。

全数拿走,搁碗柜里寻个不锈钢碗,鸡蛋嗑开后放里面,那筷子搅拌,再搁点水,放在蒸笼里边蒸个七八分钟的。

端出来后到点香油,撒点香菜末,香嫩软滑,最适合老人家和小娃娃吃了。

再来一道凉拌蒜蓉茄子,洗净的茄子上蒸笼大火蒸十分钟的,取出来搁盘子里拿刀子划成一条一条的,加盐巴,生抽,味精,撒上拍碎的蒜,浇上热油。

吱吱响的声响伴随着香味从厨屋飘到张家院外,路过的人纷纷停下来,闭上眼睛吸了吸鼻子,口水都刈流出来了。

现在村子里在杨小娥的带领下,一般人吃喝不愁,肉这种东西一个礼拜也能吃上一回,嘴馋的婆娘隔着院墙扯着嗓子喊,“小娥,你这是做啥菜,这香?”

杨小娥搁厨屋里听见,笑着走到厨屋门口,朝院墙外喊,“婶子,是凉拌蒜蓉茄子。”

“哟,茄子还能凉拌呀?”

“是啊。”

“小娥,跟我说说,等下回家我也给我娃娃做。”

杨小娥也没嫌弃霸占时间,笑着道:“婶子,先把茄子洗干净搁蒸笼蒸熟,再拿出来划成一条一条的,撒上盐巴和蒜末这些,最后浇上热油,简单着呢!”

“成,成,小娥,耽误你时间了啊!”

“没事,婶子,要不进来一块吃?”

“不了,不了,你忙,我自留地还有几颗青菜苗没浇水,这去忙了。”婆娘心里满意得很,扛着锄头嘴里哼着小曲,地里就有茄子,等会就摘回家试试。

这杨家二丫头,心肠好着呢,自个跟她没亲没戚的,上回朱美丽闹事还围观看热闹呢,这要是换做别的人,肯定心里还气着呢,不带搭理的。

可杨小娥人事情过了就过了,见人乐呵呵,该叫啥就叫啥,问啥事情晓得的也毫不吝啬传授,真好。

三个菜都盛了端到桌子上,钟先生负责烧火,看着这些才,尤其红烧肉满满一大盆,面上难掩的可惜,“小娥,你做这多,浪费了。”

“不多,吃得完。”这是她故意的,钟先生腿脚不方便,这会是傍晚,吃了没吃完了就给装起来让钟先生带去,晚上气温下降,放不坏。

周婶子齐婶子,一人推着三胞胎婴儿车,一人手牵着欢欢从外边回来,还没屋子就闻到肉香味,周婶子嚷嚷道:“小娥,你这是又做啥好吃的呀?”

“婶子,洗手呢,这就开吃了。”杨小娥从厨屋探出脑袋来,笑着道。

“振江不是还没来嘛,等等他。”齐婶子道。

三娃娃躺在小推车里睡得香,周婶子上二楼拿小毛毯下来每人给盖一条,完了去水井边洗手。

齐婶子已经给自个和欢欢洗过手了,正嘟囔杨小军咋个还不回来,就听到外边传来他的喊声,“二姐,是红烧肉!”

正文 第七百零七章今天好日子(5更)

杨小军跟兔子一样撒腿跑进来,手都不洗地冲进厨屋,仰长脖子朝饭桌看,亮晶晶,颤巍巍的红烧肉,勾得他心痒痒的。

“二姐,二姐,我要吃。”杨小军边流口水,边摇晃二姐的手臂撒娇的说道。

杨小娥板着俏脸教训,“不成,你得洗手。”

“二姐,我就吃一口嘛,就一口。”

“不成。”

“好吧。”对别人笑呵呵,可温柔了,对自个就跟小人书上画的母老虎一样凶,杨小军冲二姐做了个鬼脸,才撒腿跑到水井边舀水洗手。

“哇,这丰盛呀!”虽说才三盘菜,但红烧肉就一大盆,虽说现在每家日子都好过了,但吃肉也就粘一下嘴巴过过瘾,哪里像杨小娥这样,一做就是一大盘,周婶子忍不住吞了吞口水。

齐婶子牵着欢欢进厨屋,看到了也是双眼蹭蹭亮,“小娥,今天啥日子吗?咋做这么多?”

杨小娥笑,“是啊,今天是个好日子,今天……”

这话还没说完呢,便听到院墙外传来张振江的喊声,“小军,小军,我回来了!”

接三那天周婶子装神弄鬼,把张振江从迷迷瞪瞪的状态中拉回现实,杨小军搁家里住着,张振江跟他玩得来,整个人变得

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