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重生九零年代末 第39节(2 / 2)

。看着他们跃跃欲试的样子,安乐才后知后觉的明白了点什么。

“马上就要期中考了,最近忙着准备竞赛,还有很多没有看,你们去吃吧。”安乐说完,就推着车子匆匆走了,再说下去她怕会伤害到少年人的自尊心。

中午安母做了银鱼丝瓜汤、新疆大盘鸡、炒三鲜、芹菜炒肉丝。安母养的鸡收了惊吓,每天往下掉膘,安母干脆杀了。

自家喂的走地鸡,早上才烧了热水褪的毛。把鸡斩成小块,事先用盐、酱油、花椒码味。

凉水入锅焯掉血水。干辣椒切段,葱姜切片。锅里放油,油温热后放入花椒,小火炸出香味后捞出。然后放糖进去炒糖色,当糖慢慢成焦黄色后,加入豆瓣酱、干辣椒和葱姜和鸡块一同翻炒。

安母大盘鸡好吃的秘诀是不加水,放啤酒。啤酒没过鸡肉,加入八角和桂皮,大火烧开转中小火焖炖鸡肉20分钟。

土豆去皮切块,鸡肉炖至八成熟,加入适量盐调味,将土豆块倒入锅中翻炒均匀。继续炖15分钟左右,等土豆也炖熟了,加入切块的青红椒翻炒均匀即可出锅。

怕他们吃不饱,安母专门做了一些扯面。煮熟之后,捞到大盘鸡里面充当主食。安家的大盘鸡做的是麻辣口,配上粉粉的土豆,劲道的面条,吃起来别有一番滋味。吃辣了,喝上一口丝瓜汤,河鲜配上丝瓜的清甜,鲜的让人的味蕾都颤栗不已。

饱餐一顿,安乐才觉得自己活了过来。考试果然消耗脑细胞。稍事休息,就跟江树一块儿去上学了。安乐忙得很,搞完自己的功课,晚上还要跟表弟过一下考试内容。臭小子还是有些懒散,没人跟着就会掉队。

剩下的几天,安乐就忙着最后冲刺。高峰几次想跟她谈谈,都被安乐敷衍了过去。

少年人啊,总有不切实际的浪漫,安乐不想打击别人,可也不喜欢勉强自己。事有些还是等到考试结束之后再说吧,万一受了打击,发挥失常,安乐心里会觉得过意不去。

正文 第六十九章参观新房

绿皮火车上,江树正拉着安乐说个不停。这孩子估计第一次出远门,一路上看什么都稀奇。安乐靠在安母身上睡意朦胧,偶尔才给个回应。

考试结束之后,安乐本以为终于可以休息两天了,谁知道哥哥又打电话让他们去省城玩。安母没有见过儿子的新房便动了心,拉着两个小的就去了省城。

到了省城,哥哥已经在出站口等了半天。接过母亲手里的行李,一群人朝安仁的新房去了。电车上面搭着长长的电线,慢悠悠地驶进了站台,江树好奇的打量着一切。直到安乐喊他,才匆匆跟着上了电车。

“跟紧了,丢了小心别人把你卖到煤矿去。”安乐见江树看什么都稀奇,不得不提醒他两句。省城几百万人口,真是不见了,不知找不找的回。

“姐,省城真漂亮!要是一直住在这就好了。”江树指着外面花花绿绿的广告牌羡慕的说道。

春天到了,外面的行道树绽放出舒适的绿意。花圃里说不上名的花,正开得热烈。爱美的少女早就穿上了漂亮的裙子,在暖日下显露出窈窕的身姿。

省城自有一种活力,这是江树他们所在的县城所没有的。少年第一次见到这样整洁、快节奏的都市,心里油然生出一股羡慕。

江树的基础还是差一些,想要通过竞赛的形式考入省城,只怕不容易。要是舅舅他们在省城买房落户,江树以本地考生的身份参加中考,基本没有难度。

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