可见两人不信，便冒死继续道，“窝真的可以。先把每个虾球的直径捏出来，再按照每个角60°向外扩展，最后再捏出一个20°的弧形，这样就能控制每个虾球一个形状一个大小。”
大妈停顿了一分钟，恶声恶气地道，“我就是喜欢做有大有小，你管得着吗？”
安可，“管不着。不过，如果按照窝这种方式来做，这样一盆底料，可以做一百二十个，比你现在多做二十个，节省了六分之一。一个袋子卖10个虾球，假设成本是三块，现在能省下五毛。一天假设卖五百份，就能省两百五。”
一番话下来，把大妈都说蒙圈了，想让他滚蛋的话卡在喉咙里怎么也说不出口，话锋一转，夸赞道，“小伙子，挺有才啊。”
安可大言不惭，“当然，窝是天才。”
大概是凡人对天才总有一种莫名的崇拜，大妈表情360°大转变，话锋一转，道，“来来来，小伙子，我们私下聊聊。”
看见大妈油腻腻的手向自己抓来，安可洁癖症分分钟发作，急忙以迅雷不及灌耳之速退避三尺，躲到卓小然身后，道，“窝，窝没空。”
大妈伸出大手，一把将他揪了过来，道，“你怎么能没空呢？我和你在这瞎几把半天，客人都跑了好几个，你今天不和我说清楚，就不能走。”
安可虎躯一震，他几乎能感受到她手上的千万细菌，正在以光速繁殖，犹如千军万马踏平中原一般侵占了他的身体，以及攻略了他幼嫩的心灵。
他忍不住大喝一声，“放手！”
大妈吓一跳，扣了扣耳朵，“叫什么叫？”
安可双眼充血，这个大妈简直是他的天敌。
卓小然在一边看得笑抽，这就叫搬石头自砸脚丫子，她觉得是时候应该让安可受到一些说话不考虑后果的惩罚了，所以干脆双眼看天空，装作没瞧见他的求助。
于是，安可只好望向谢嘉俊。
谢嘉俊笑着对大妈道，“这是一个逻辑误区，即便多做二十个，也节省不了六分之一，因为这其中还包括了其他的成本在内，而他指的仅仅只是底料的成本。”
大妈被绕进去了，问，“什么意思？”
谢嘉俊长话短说，“意思就是，您省不了二百五。”
大妈看向安可，“是这么回事吗？”
安可不情不愿地哼了一声。
谢嘉俊这一招有奇效，大妈立即又拉下了脸，挥了挥手上的勺，骂道，“滚滚滚，别在这里捣蛋，妨碍我做生意。”
卓小然蛋疼地看着两人道，“你们俩大男人消遣一个老太太，好意思吗？”
安可道，“我的逻辑没错，只是有bug。”
谢嘉俊但笑不语。
卓小然打断两人，“你们想吃什么？”
谢嘉俊问，“这里有什么？”
卓小然，“什么都有。烤串、臭豆腐、炸里脊、各种小吃……在中国，你会累死、渴死、烦死、热死、穷死、挤死，就是不会饿死。”
谢嘉俊森深有感触，“那就先来几块臭豆腐吧。这个东西，美国吃不到。”
卓小然得令后，屁颠颠地窜入了人群中。五分钟后，她捧着热腾腾的臭豆腐，跑了回来。
谢嘉俊深吸一口气，“家乡的味道。”
安可捏着鼻子，嫌恶地道，“原来你家乡是屎的味道。”
卓小然瞪了他一眼，“臭豆腐是臭，但不是屎臭。不懂别乱说。”
安可，“哪里不一样？”
卓小然，“当然不一样。一个闻着臭，吃着香。一个闻着臭，吃着也臭。”
安可道，“泥肿么知道？难道泥吃过？”
卓小然一怔，瞬间被堵得哑口无言。
谢嘉俊站在旁边，一边看两人抬杠，一边吃着比翔还臭的臭豆腐。
见安可看向自己，谢嘉俊伸手扬了扬手中的臭豆腐，问，“要不要来一块。”
安可用坚定不移的语调道，“窝不吃。”
卓小然啐了口，“你又不是没吃过，装什么装。”
安可用力哼了一声，“今时不同往日。”
卓小然笑骂，“真嘚瑟，还会拽成语了。那你说，到底是哪里不同？”
安可斜眼掠过谢嘉俊，男人之间的掠夺……一切尽在不言中。
一直以为臭豆腐已是黑暗料理中的王者，但万万没想到，和他接下来看到的相比，臭豆腐只是青铜。他还是图样图森破了，所以对古老的中国餐饮一无所知，在这里，没有最黑暗，只有更黑暗。
毛蛋、牛瘪汤、毛豆糕、烤蚕蛹……中国四大黑暗料理，在这个集市上一次性凑齐。
一开始，安可还不太能从字面上理解，毛蛋、牛瘪汤、毛豆糕到底是什么，在亲眼所见之后，顿时整个人都不好了。他捶胸顿足地感叹，真是好奇心害死猫。
毛蛋，就是半孵化了鸡蛋，蛋壳里的小鸡仔还带着毛。
牛瘪，就是牛胃液加上牛胃里没消化的草，加上配菜一起煮成的汤。
毛豆糕，就是长毛的豆腐。
请原谅他被美国单一的饮食限制了想象，这些食品已经超过了他的认知，在他心目中完全可以和外星生物画上等号。