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第 12 章(2 / 2)

精通各类蔬菜和肉类的品性,时间把控得分毫不差,将食材最佳的口感呈给食客。

“这小寡妇手艺真不错,之前酸辣汤就好喝得不行!”

“就是之前还说人晦气,你看看太夫人都喜欢她喜欢的不得了,我看根本就是有人妒忌,随口胡诌陷害人家的。”

“而且比咱们厨房的刘师傅还要胜上几筹,而且一点也不摆架子!”

“你——”那小徒弟刚想帮自己师傅鸣不平,就被刘师傅给拉住,然后让他赶紧试试这铁板烧和烤肉。

吃过之后,那年轻气盛的小徒弟立马不说话了,还心虚地偷瞄自己师傅的脸色。

听到这话的刘师傅虽然心里多少有些膈应,但是并不恼火,作为手艺人自然靠手艺吃饭,自己技不如人,便也不怨别人在这儿比较。

这小娘子年纪这么轻,就能高出自己这个多年老师傅一筹,这便是在厨艺上普通人难及的天赋,刘师傅不得不服。

厨房里的一举一动、一言一句,都被门外的宋管事收入眼耳之中。

安抚完太夫人的顾楚楚赶回夜市,比平日晚上半个时辰,天已经完全黑了。

她刚到,隔壁卖绿豆糕的妇人就主动关心道:“怎么这么晚,还以为你今日身体不舒服,不来了呢。”

她与太夫人相识已经不是什么秘密,便如实相告,“先去了躺赵家,稍微耽误了些时间。”

隔壁妇人一听这话,便觉得自己运气好,早早就抱上这大腿。

“你刚刚不在,还有好些个客人问我你怎么没出摊,我就让他们逛逛再过来。”

顾楚楚由衷地感谢这隔壁夫妇俩,这段日子里着实帮了自己不少忙,“多谢娘子这般帮我留客,今儿个我这儿有新菜,等会儿你和谢大哥还是要帮我尝尝的。”

隔壁妇人这段时间看顾楚楚人美心善、手艺又好,就是命苦,既喜欢又怜惜,现在根本是把她当作自己妹妹看待,现在看到她生意越来越好着实心里高兴。

有了前几日的名声,果然今日的客流量比昨日还大,她一支起铁板不管是专程来凑热闹的,还是路过的人都忍不住驻足围观。

“小寡妇,你这是要干嘛?”

“怎么今日不卖之前的太夫人爱喝的酸辣汤了?”

“还能吃到酱油炒饭吗?”

好几个问题砸向顾楚楚,大家都想看看她这大排档今日要弄出什么新鲜玩意儿。

顾楚楚笑了笑,故作神秘地没有直接回答,而是从竹筐里拿出好几个竹编篮子,里面装着各种蔬菜串。

众人看着那被串成冰糖葫芦模样的蔬菜,更是好奇。

围观人群叽叽喳喳,顾楚楚见吊足了各位的胃口后,才清了清嗓子,缓缓道来,“这个是我大排档新推出的铁板烧,蔬菜串各位可以根据自己的口味自行选择,统统一文钱一串。”

“如果胃口大、想要吃饱的,可以点一份饭,也是一文钱,饭是可以和蔬菜串一起做成铁板炒饭的。”

顾楚楚知道多数来夜市摊位消费的都是平头百姓,不像赵太夫人那般只在乎口味,不在乎是否能填饱肚子,便保留了炒饭在铁板烧里。

她话音刚落便又人迫不及待地开始点单,一时间她的摊位前格外热闹。

很多路过的人还不知她这儿卖得是什么吃食,见队伍长就想着味道定是不差,要不然怎会有这么多人大排长龙,便不自觉地跟着排起了长队。

顾楚楚见队伍越来越长,摊前的马扎已经坐满了人,赶紧高声吆喝道:“我这铁板烧拿着签子便可直接吃,如果只点了蔬菜串,可以从我这儿付个一文钱买个竹筒,便能边逛夜市边吃,既能不错过夜市上精彩的表演,又能享受美食。”

她这样一说,大伙儿便觉得十分新奇。

往常能边走边吃的吃食都是些馒头、包子样式的点心,倒是头一回见这种刷着酱料的蔬菜能边走边吃。

原本都已落座矮桌开吃的客人听到这话都忍不住向她买下一个竹筒打包带走,试一试边逛夜市边享受美食的吃法。

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