内院公中丫鬟婆子排班上夜。”
“王爷的奶娘姓温,施公公说管她叫温嬷嬷,她管着湖上三艘游船。”
所以王爷的奶娘不太顶事,许元姝正想着,甘巧又道:“温嬷嬷的儿子前些年死了,她相公虽然还在,不过家产将来是要妾生子继承了,施公公说她签了合离书,这才进府的。”
许元姝点了点头,道:“我知道了,你去厨房,说我晚上要一道蒸螃蟹,沾的醋里要切得细细的姜末,提前泡上好叫姜汁出来,糖也要多多的,刚刚化开才好。”
“另外还有上回那个淮扬菜厨子,他若是会做什锦豆腐羹,再上一道什锦豆腐羹,若是不会,就拿鱼头炖个豆腐汤上来。”
“另外的菜就叫她们看着配吧。”
甘巧出去找了蔓珊,把许元姝的吩咐一说,蔓珊立即往厨房去了。
几位妈妈留在了后院,施忠福带着两个太监往前院去了,先送了曾太监去门房,又带着梁太监往鲁王爷外书房去。
梁太监直接就把荷包打开了。
“三两银子。”他掂了掂,道:“也就是意思意思,倒是不多。”
施忠福眉头一皱,呵斥道:“这是你该说的话?主子给什么你才能拿什么!”
梁太监讪笑两声,叹了口气道:“唉……这两年给我的心气儿都磨完了。”
施忠福这才不说话了,道:“王爷是什么脾气你也是见过的,赶紧改好了,仔细你的皮!”
梁太监不说话了,施忠福却想起许侧妃刚进东三所赏的银子,只给了他五两,剩下的人要么三两要么一两。
施忠福脸上不由得露出点笑意来,觉得这许侧妃年纪虽然不大,不过做事很是周全,怪不得王爷喜欢她。
申时刚过,鲁王爷就又到了会宁馆,许元姝迎了出来。
她今儿穿了一身由前朝乐舞服改良的长裙,里外三层,涧石蓝,水红和竹篁绿一层层叠在一起,加上广袖,越发显得宛若云霞——
好看。
鲁王爷点了点头,道:“今儿这衣服看着很是别致。”
许元姝笑着道谢,拉着鲁王爷往里头走,道:“我叫了螃蟹,还叫了什锦豆腐羹,听说这豆腐要切得跟头发丝儿一样细,王爷好好尝一尝。”
见她这样笑,鲁王爷是开心的,尤其是想起刚遇见她的时候,还有她刚刚来东三所的时候……
连一碗寿面都不敢叫,小心谨慎到了极点,现如今连什锦豆腐羹这样费力气的菜都敢点。
鲁王爷就更加的高兴了。
螃蟹是要现蒸的,这边王爷到了会宁馆,那边厨房得了消息才敢把螃蟹上笼,只是螃蟹这东西也是非常讲究火候的,蒸老了就不鲜美了,所以才梳洗完毕坐到桌子旁边,这螃蟹也就端了上来。
刚到八月,螃蟹才上市没两天,虽然王府采买的个头都挺大,不过刚上市的螃蟹是没有多少蟹黄的。
许元姝面前的醋碟子是她吩咐好夹了好多料的,王爷那一碟倒是一般人的口味。
吃了两口,鲁王爷就看见许元姝碟子里的姜末还有白糖了,他不禁眉头一皱。
许元姝看他一眼,笑眯眯用小银勺挖了一勺子递到他嘴边,道:“王爷尝一尝?”
鲁王爷很是嫌弃的把头一扭,只是许元姝又往前递了递,鲁王爷有点心不甘情不愿的吃了。
这味道……虽然冲了点,而且还能吃到姜末,稍微糙了点,不过的确是挺好的。
许元姝瞧见他的表情就又笑了,“螃蟹性寒,吃多了怕胃疼,所以要多加点姜,姜又特别辣,我就叫她们多放点糖,没想到还挺好吃,后来就一直用这个蘸料了。”
她一边说,一边又拿着螃蟹盖子,用钳子翻开肚子里头一个只有半个小指甲盖大小的东西道:“这个就是法海了,螃蟹里头最寒的东西,去掉了就不怕了。”
鲁王爷指了指许元姝面前那个糙到能看见原料、被讲究一点的主子看见会打厨子板子的醋碟子,道:“要一样的。”
只是别的他就不会多说什么了,想想他的许侧妃言语里透露出来的东西,这肯定是跟着她嫡母一起吃的,说多了怕是要伤心,干脆就什么都不问了。
等吃过了饭,趁着许元姝去洗漱的功夫,鲁王爷叫了施忠福来,嘱咐道:“若是许侧妃叫了糯米藕,去回我一声。”
这又是什么典故?施忠福心中满是疑惑,不过表面上还是恭恭敬敬的应了声是,平平淡淡的好像他一点好奇心都没有。
第二天一早,鲁王爷进宫没多久,张忠海来求见。
一进来先是行了个礼,接着道:“娘娘,您吩咐的事儿,奴婢办好了。”
刚过去十天,许元姝算了算日子,道:“你说吧。”
“两个田庄,小的那个一共一百五十亩地,靠着山,还有个温泉,庄子里一共四户,壮丁七口,还有妇孺儿童十三口,没有佃户。庄子里种了五十亩地,剩下的是果园蔬菜等等,奴婢瞧他们都长得挺壮实。”
“大田庄一共七百亩地,庄子上也是四户人家,田都佃了出去,收七成的租子。这四户人家是不干活儿的,要么细胳膊细腿的,要么就是吃胖了的。”
许元姝翻了翻当