见王麻子,老板反应了好一会儿,在王麻子的提醒之下才想起来,跟着就略带歉意的说:“不好意思,我们这边着实太忙,你们先来吃饭,待会儿忙过了再谈。”
说着,老板就把王麻子拉到后厨,林敬松也只能跟在他们后面。
后厨的干净更是出乎林敬松的预料,他从没见过这么干净的饭店厨房,地上的瓷砖走起来甚至都是干涩的,整个房间全部都是明亮的白色瓷砖,瓷砖缝中都没有一点儿黑色的油污。
老板一路带着两人,穿过整个厨房,推开厨房后门,居然别有天地,是个不大不小的院子,里面同样收拾得很干净。
“来的都是老顾客,我先把他们招待完事儿,咱们待会儿再谈,不好意思不好意思。”老板连连道歉,又高声喊厨房里面的帮厨:“给我客人们上咱们店的招牌菜!”
老板走后,王麻子就看着林敬松苦笑:“我也是听说生意不好,没想到被听说误惨了,这儿的生意居然这么红火!”
林敬松道:“没事,看老板也不是不想卖的人,他要是不想卖,刚才就不会招待咱们过来了。”
王麻子长吁短叹的道:“看来别人的话还是不能听信,以后办事儿我还是得提前跑两趟才行。”
说话的功夫,就有个年轻的小姑娘端来一盘子的菜,里面有菜干饭,还有羊蹄炖鸡肉,以及两个素菜。
林敬松还是头一次见过羊肉跟鸡肉的搭配,新鲜的首先拿起一根羊蹄啃起来,羊蹄炖得很到味儿,啃起来满口都是胶原蛋白的香。
两个素菜一个是山菌,一个是梅豆角,吃起来都很不错,菜干饭里面也有泡发的山野菜,吃起来咯吱咯吱的响,像是二月花。
两个人吃完没多久,像是被人观察了似的,适时的送上来一盆清淡的蘑菇汤,喝起来很鲜美。
这么一顿饭吃下来,林敬松总算是知道这家饭店生意为什么这么好了,老板的手艺当真不赖!
第280章
林敬松跟王麻子美美的吃上一餐,现在,他已经很少在一个普通的餐馆能吃到这么尽兴了,甚至感觉老板的手艺比亭台楼榭专门请回来的四星级大厨都不逊色。
一直等到两点钟,外面熙熙攘攘的人声才慢慢降低,后厨里传出老板张罗着人手收拾厨房卫生的声音,又过了一会儿,他才打开后厨小门,掀开帘子往林敬松两人走来。
顺手还不忘拉一条板凳,坐上之后就很爽朗的笑:“着实不好意思,传出要转让的消息之后,就没想到之前的老顾客都来了。”
这便说得过去了,林敬松也笑着说:“这里的饭菜着实很可口,老板的手艺也相当不错,大家舍不得也是正常的。”
老板让出两根烟,王麻子接了,但林敬松摆摆手称他不抽烟。
“不抽烟的好,我这老家伙想戒都戒不了咯。”老板感叹完,又自我介绍道:“我姓周,单名一个全字,来吃饭的大大小小都喜欢喊我老周,你们也喊我老周吧,听了十几年,习惯了。”
王麻子连忙给林敬松做起介绍。
林敬松与老周握了握手,真诚的夸了两句。
老周摆摆手“嗨”的一声,道:“再好也没个屁用,老子前仨月,月月亏本给服务员发工资,他们一个个老小子小崽子都不来,老子这要打置不干了,又屁颠颠的跑来,没用!老子说不干了就不干了!”
“额……”林敬松半晌想不出来话应对,他继老羊之后,又遇见一个牛皮哄哄,但是又相当有趣的老男人。
王麻子也是一窒,跟着连忙问起来他转手那些猪羊的事儿。
说起正事儿,老周就很有模样了,他吧嗒着烟嘴,道:“我先给你们说清楚,我这儿的猪羊都是本地的种儿,一点都不掺合外基因的,出肉率少,但是肉味儿贼香,绝不可能便宜卖的。”
林敬松早有心理准备,笑着道:“我要是想要养殖场的猪,也不至于跑来这么远。”
老周把手里的烟头一扔,立马站起,道:“走!我先带你们瞧瞧,看中眼儿了咱们才能进行下一步的讨价还价,不是么?”
在老周的带领下,林敬松跟王麻子往他们后面的山里跑。
跟林敬松枣庄的几个山头不同,老周这里的山更加险峻,四周都是高耸的尖峰,王麻子走了半路,就呼哧呼哧的喘个不停了。
老周常年走在这山上,体力倒是不错,还能随手摘几个野山菌往他随身带的篮子里装。
这里山上的菌子种类比林敬松那边的更多,林敬松看了一会儿,就跟老周讨论起来。
“嘿!没想到你还懂挺多?”老周意外了,他见这个年轻人以为是个只会出钱搞投资的,但没想到山里这么多野货他居然也能认出来五六分。
“我那边山上也有些野菌,炖鸡汤特别好。”林敬松微微笑着。
老周立马摇头,道:“你那菌子肯定没我们这边的好,晚上你就别走了,让你尝尝我们这边大山的馈赠!”
王麻子累的不行,但他中午就吃的很好了,一听说还有更好的吃,立马就强打精神问到底是个什么东西。
老周卖关子,道:“晚上你们就知道啦!”
林敬松开口说了几