可谁知道那酸酸甜甜的番茄在火上那么一烤,皮儿轻易就被扒了下来,然后里面的瓤酸甜极了!
这番茄,绝了!
最近,最让食客们高兴的,不过于他们终于要开店面啦!
虽说开店肯定要比这样在露天摊上价钱要贵
上不少,不过他们家的烤串一向都不便宜,一顿串串下来动辄两三百,要是人多的话三五百都不是没有可能。
这样算下来,一餐吃得着实很豪华了,可现在是深秋临近冬季啊,串串刚上桌没多久,就要凉凉,这饮食体验可真算不上好。
要不是他们摊子的烤串实在味美,再加上城里也就他们家还在做,肯定是没啥人愿意在这鬼天气,冒着嗖嗖的凉风来吃烧烤。
得知店面马上就可以开张,不少食客见了招呼客人的李前进,都要笑呵呵的问上一句:“新店开张,有没有啥优惠呀?”
这个时候,李前进是一定要笑呵呵回上一句“肯定有”,然后不能等客人们开口,根据李前进的经验,要是等他们开口的话,肯定就是要求多多打折。
他们租店面那五间房子下来,每月月租都得三万块钱呢!
怎么可能给他们打折多少呦!
于是,在这个时候,李前进总会笑眯眯的挤眉弄眼的暗示:“到时候会上个新菜,准保你们满意,准保你们吃了一串嗷嗷还想吃第二串!”
他们家烧烤摊现在已经是满城风雨,没有哪家可以跟他们家的味道相媲美。
李前进这话说出来,没有一个人能想象到,开店时的新菜得有多好吃啊!
抓心挠肝好奇的人有,无条件表示期待的人也是不少,唯独听了这话,还能记起刚才讨折扣的人,几乎不存在!
看着这桌的食客也是一样的热烈讨论,李前进得意洋洋的回到后厨给发小下单子。
狭小的后厨里,李前进的发小跟他的媳妇儿正忙碌着,李前进的发小听见刚才李前进跟客人们吹的牛逼,有些发愁:“到时候万一他们不满意咋整啊!”
李前进现在跟枣庄的村民们一样,对林敬松抱有无限的信心,他说:
“我上次去他那边拉货的时候,曾经吃过他亲手做的地锅鸡,啧!那叫一个香啊,跟咱们现在吃的那种速成鸡,上面裹各种增味剂做出来那种完全不一样,就是肉原原本本的香!好吃呢!”
李前进这个人从来不爱说大话,发小了解他。
既然都说这么好吃了,肯定没差,便稍微放心下来,又问:“那你明天过去的时候再看看那个什么辣椒。”
虽说他对林敬松养出来的鸡蛋蛋抱有怀疑,但对林敬松种田的能耐,他倒是跟李前进一样——深信不疑。
“成!”李前进答应得果断。
第二天一早,李前进就开着货车直奔枣庄。
第158章
从十月份开始,像是李前进或者是孙喜胜他们过来提货,林敬松已经不是每次都在旁边盯着了。
赵岩虽然不会说话,但是他实地上是个非常死心眼儿的人,从上次他把研究的速效堆肥方法交到林敬松手中,甚至得了他的话才肯教给村民当中就可以看出来。
他对林敬松实诚,林敬松也乐意相信他。
便把统计孙喜胜他们每次提货量的工作交给了他,一开始赵岩是在手机上以编辑信息的方式发给林敬松的。
后来他接触到了表格之后,又在手机上做表格,每日更新新的表格,然后每七天就统计一次数据。
如果不是今天李前进他们要过来看辣椒,林敬松还真不一定过来。
林敬松直接从口袋里掏出两小包干辣椒,一个是直接晒干之后没有经过任何处理方式的,另外一个包里装的是处理过的干辣椒,但是处理方法也比较家常,基本上就是用桂皮八角之类的香料炒制一下。
李前进先是小心翼翼的各自闻了一下,前一个小包里刺鼻的辛辣差点把他眼眶都呛红了。
接着又转移到第二小包,这下,他吸取前面一包的教训了,鼻子离袋子十来公分那么远。
但是出乎李前进的意料, 第二小包并不会闻着特别刺鼻,而是一种很香的味道,也不是直直的干辣,有一种芬芳四溢、让人闻着就忍不住胃口大开的香。
李前进还没见过这样神奇的辣椒,他忍不住又上手捻着观察。
林敬松便在他观察的时候,小声的在一边解释:“这种辣椒倒是神奇,要是没经过加工的话,就特别辣,辣到稍微吃一点点,就让人眼泪鼻涕一起冒的那种辣。”
李前进听着似乎像是不信邪,还真是捏了一个没加工过的干辣椒,掰了一小节放嘴里。
结果还没嚼开呢,唾液软化了辣椒,又顺便把辣椒里面的辣味迅速释放出来,跟着,李前进的眼眶鼻头就红了,再接着,他眼睛里便出来了晶莹的泪珠。
李前进还算是有点儿理智,没用摸了辣椒的手去揩眼泪,而是努力的仰着头,准备把眼泪还倒回去。
林敬松也不多说他,又继续的说:“但是就很奇怪,这种辣椒经过炒制的时候,就会释放出大量辣味,等到炒制结束,多余的辣也就随着风飘走了,剩下吃着就刚刚好。”