几人查看完铺子，便又坐着马车去了酒楼。
他们到达时，醉仙楼已经宾客满座，还有不少散客在外面排着队。
流觞上前和掌柜的说了几句话，掌柜的便亲自出来接待几人，将他们带到了三楼的贵宾间。
“几位客人，本店最近新推出了几样菜品，不知客人是不是要上本店的特色菜？”
几人落座后，掌柜的拿着一份菜单问道。
沈玉落皱了下眉，这掌柜的模样儿，活像个服务员……
裴如景和景睿都看向她，让她做决定，而且，总觉得她比较会吃，点菜这种事应该她来点更好吃。
“那就将你们店里的特色菜招牌菜限量菜每天卖完多少份就没有了的，这些全部上一遍吧。”
沈玉落也没拿过来菜单翻看着点菜，直接试探性的报了菜品。
掌柜的愣了一下，没想到她倒是将他们这里的菜品都摸清楚了。
要不是看他们几位衣着华丽，气度不凡，他都要以为他们是同行了。
“好的，那几位稍等，我立即去通知厨房准备。”
掌柜的能当这醉仙楼的掌柜，眼力见识自不是普通人能比的。
他天天接待贵族公子小姐们，一眼就看出裴如景几人与众不同，所以才亲自上来接待。
只是他没想到沈玉落似乎一下就说中了他们店里的经营套路，他琢磨了一阵也没琢磨出什么来，只好摇着头下楼去了。
“玉落姐姐，你怎么知道这里的菜有那么多种类？还有，什么是限量菜，难道他们竟嫌生意太好了，不肯多卖么？”
景睿又开启了十万个为什么的提问环节，一脸新奇的问道。
“这个你就不懂了，不是她们不想卖，而是为了卖的更多更贵。”
“你想今天某样菜只有一百份，卖完就没有了，是不是很多人为了品尝这道菜来买？物以稀为贵，等买的人多了，而东西只有少量时，就可以提高价格了。”
“平时一文钱一个馒头，这样一弄能卖一两银
。子，你想想，这中间的利润……”
沈玉落说着还食指和大拇指搓了搓，做了个钱的手势，景睿听的一愣一愣的，没想到做生意还可以这样。
裴如景坐在一旁也若有所思，觉得她说的好像还真有点门道。
“那这不是欺骗么？怎么可能有那么多人上当？”
景睿虽然了解了套路，却还是觉得不可思议。
“这说穿了就是骗，不过人家骗也骗的光明正大，一个愿打一个愿挨，怪就怪人家的东西奇货可居，只此一家，别无分店。”
“倘若这东西其他酒楼也能卖，谁还会每天排队来买这固定的一百份之一？人都是这样的，这是人性，等你再大些就懂了……”
沈玉落秉着人师的良好品格，滔滔不绝的给他科普了一番。
景睿不懂得商业操作，听完后虽然明白了，但还是懵懵懂懂。
道理他都懂，就是无法接受……
裴如景倒是马上就明白了沈玉落的意思，不禁笑了笑。
“怪不得这酒楼能如此火爆，这经营法子确实值得称道。”
他想明白后摇着头说了一句。
几人说着话，伙计就端着个大托盘开始上菜了。
总共上了八个菜，掌柜的又进来说道：“这是本店今日额外赠送的银耳百合汤，菜品也是精选出来的，店里的招牌菜特色菜限量菜都包含在内了。”
“特别推荐的是这道香酥鸭，酱料浓香，配菜爽口，是最近最火的一道菜。”
他将菜品一一介绍了一遍，之后又说了一样特色菜。
“掌柜的，我们三个人，怎么才上八道菜？再没别的了么？”
景睿皱了下眉头，以为还有别的菜，没想到就这几样，这连他平时一个人吃饭的菜品多都没有。
掌柜的笑了笑说道：“贵客有所不知，我们酒楼的遵旨是厉行节约，不提倡浪费食物，店里会根据客人数量为其定制菜品，你们三个人用餐，八个菜已经足够吃了。”
景睿没想到开酒楼的还有嫌
。人家点菜多的，不禁又是一愣。
沈玉落已经笑道：“嗯，看样子，你们这里的东家不是普通人啊，他是何方人士？可否给我们引荐一番？”
看着这些熟悉的菜品以及熟悉的现代经营法子，沈玉落已经猜到应该是有个和她一样的人也穿过来了，只是不知是什么样的人？
掌柜的又是一笑说道：“我家公子并不在这里，开这酒楼也是因为他自己好吃，这些菜品也并非他研发，他只是给了个菜谱，我们自己照着菜谱研究出来的。”
“至于店里的规矩，那倒都是我家公子亲自制定的了，我们也不是京城人士，我家公子常年云游四方，行踪不定，两个月前就离开了，下次也不知何时才会回来。”
“……”
沈玉落张了张嘴，好个悠闲潇洒的公子，倒是会享受，穿越过来开家酒楼让别人赚钱，自己却拿着银子到处旅游，咳咳……ωωw.cascoo.net
羡慕死她了，她怎么就没想到呢？
掌柜的说了句让几人慢用就出去了。