理,花草都死得差不多了,在征求了原屋主的同意后,于小寒把这片地清理了出来,撒了些种子。
种了两排大葱,一排小葱,又种了点儿辣椒,还有一点儿小茴香,这次她回家又在家里起了颗姜,准备回来把姜种上,还有蒜苗也要种上点儿。
于小寒忙了半个小下午,终于算是把这片地利用下来了。
因为上次她想试验空间灵泉水是否有加速植物生长的功能,便一边多浇了些灵泉水,一边少浇了点儿。
确实是这样的,越多的灵泉水就可以越发的促进植物的生长,同时生长出来的植物质量也会更加的好。
多浇灵泉水的半拉子已经基本上都快成熟了,看样子再隔两天基本上就可以用了,正好可以接替空间里种的调味料。
至于于小寒种这么多调味料干嘛?其实主要还是因为阿婆店里的酱汁太单调了,只有一个油醋汁顶用,于小寒这次种这么多的调料,是准备再多调制两种调味料的。
于小寒先是进了空间,把空间里之前种的调味料都收集起来,有红辣椒、花、麻、藤椒叶子,小茴香,大小葱,姜蒜几样,收集整理出来居然也摆了一大盆子之多。
于小寒这次准备再弄个香辣口儿的,再来个不辣的,那样豆腐脑的口味就丰富起来了,要是香辣口儿的于小寒是准备做个牛肉辣酱的,不辣的她找到了甜面酱。
需要的原料不少,她先是列了个清单,才出去,以保证自己出去一趟所有的东西全部可以买完,不用再出去跑浪费时间。
等于小寒回来的时候,已经是下午将近四点的时间了,于小寒正要洗手做酱料,手机却响了,来电的是长生叔。
“喂,长生叔你好啊。”于小寒接电话照例第一句。
“是这样的,上次你不是说还存留有去年腌的桂花蜜吗?现在手里还有没有?”长生叔开门见山。
“有,只是不多了,只有三五瓶的样子。”于小寒既然上次松了口,自然是有打算的,她现在基本上已经试验出新的方向了,至于给阿婆店里提供的桂花蜜也确实该告一段落了。
“你现在在哪儿?我让他们的人过去看看。”怕是于小寒不肯,他又连忙接了一句,道:“他们好像是着急要的,刚通了气儿的,要是质量不错的话,愿意多出钱!”
刚才于小寒刚大出血的买了不少的原料,手里的钱也花了将近一半下去了,正在算钱,没想到居然就有人来送钱了。
自然,于小寒对于自己的桂花蜜那是相当的有把握的。
之前给粥铺提供的桂花蜜是普通蜜跟空间蜜搀和着来的,因为天气渐渐转冷,后山上康三爷家的蜜蜂于小寒也没再采蜜了,剩下蜜蜂采的蜜都要留给它们过冬用的。
只有消耗没有产出之下,普通蜜已经完全消耗完了,剩下的只有空间蜜了,还不怕空间蜜的味道不好吗?
于小寒安安生生的做自己的酱料。本来食谱上的酱料基本上都是很不错的,只是到底没有人家餐馆祖传的方子完整,酱料一般人只能模拟个七八成。
不过于小寒有空间这个作弊器,她做出来的酱料那叫一个香!
周辉北是周家餐馆的小幺儿,今年已经四十多岁了,从他二十岁开始兄弟四人一起做周家餐馆的时候他就开始学做采买了,从出师到现在,他做采买已经二十多年的春秋了。
二十余年的采买给了他无穷的经验积累。康长生是他合作了十多年的伙伴了,基本上很多山货都是通过他来买的,虽然中间价他赚了不少,可到底来货正,从不耍滑,周辉北一向缺什么东西都是先从他这里看起的。
上次二哥周辉南脑子一抽风非要跟着他出来采买,居然兴冲冲的拉着他,说找到了打败韩记的方法了——方法就在一袋子芬香馥郁的桂花当中。
这桂花确实是好闻,但是前几天他们周记也刚采购了一批新鲜的桂花做食材,只是效果一般般,并不怎么受人欢迎,可既然是二哥说的,那就买!
于是周辉北面不改色的买下了一袋子几乎算得上是桂花当中皇室价格的一袋子了,结果,这袋子果真成了周记的救命石头。
这批桂花与上次买的完全不同,味道闻着似乎也是比平常的桂花味道好了那么一点点,可要是当做食材来用,出来的效果却是天上地下的区别。
当那第一盘以桂花为食材做的菜出锅时,周家四兄弟都知道,周记有救了!
周记在韩记没出来之前,一向是南溪市高端餐饮一霸,可自打自家的食谱被那行韩的偷去了之后,韩记的销售量骤然增加。
实在可恨!明明是周家的子孙,可学习祖传菜谱的功力却不及偷谱外人的天分!
周记做了十年的宝座,越来越高端化,至于南溪市中低阶层的人?根本不知道他们的存在!周家兄弟更不想让祖传的绝学沦落为市井小吃!
便只能越发的没落了,在被偷走菜谱的第二年,周记的营业额完全不及往年的三分之一,这样的下滑速度简直可怕!
生意的转机就在那一袋子桂花!
这个月周记的营业额达到了近三五年来的顶峰状态,而几乎每桌菜都在要一道菜——粉蒸桂花糕。
只