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古代美食生存手札 第50节(1 / 4)

“呀,掌柜的,酱香饼好了?”英娘三步并两步快步走近,看着案板上摊着的刚起锅的金灿灿的带着褶皱的饼,上面刷了一层赤红的酱,点点葱花洒在上面,一凑近就能闻见那股诱人的酱香,真不愧是酱香饼。

“刚好,你来尝尝?”容妤将酱香饼斩成小块,刀落下去的时候还能听见脆响,从侧面看饼竟是分了层,外皮被煎得有些酥黄,内里却层层分明白软如雪。

“我来尝尝。”祁大夫迫不及待的挤过来,捡了一片往嘴里塞,刚一入嘴眼睛就一亮,那酱汁也不知是怎么调的,咸中带甜,因为加了白芝麻偏还香的很,配上那煎得外酥里软的饼子,吃着满嘴都是香味,吃了一片不大够,祁大夫又捡了一块,“容丫头,这比你上次做的千层肉饼还要好吃,要是再多些辣就好了。”

容妤无奈,“早上吃太辣的不大好,您还是医者呢,得注重养生。”方才熬汤的时候就一直在旁边跳脚要加辣,要不是她眼疾手快,只怕那一罐子辣子都得给放进去。

“得了吧,还说少油少盐呢,你这饼子油盐糖放得可不少,不缺我这点辣。”祁大夫撇了撇嘴,半点不上当。

“成,”容妤妥协,“那罐子辣酱您随便加,只有一点,加自己碗里。”

祁大夫哼哼了两声,转眼瞧见殷玠抱着团哥儿站在门口,皱了皱眉,“容丫头,你到底请了多少人?”总共就这么点吃的,这几个人一看就能吃,七七八八的一瓜分还有得吃么?

容妤这才看见殷玠来了,忙笑道,“正打算让人去请呢,没想到人就来了,稍等一会儿,早膳马上就好。”又朝祁大夫道,“您放心,保管能让您吃饱。”小老头就惦记着吃呢。

得了准话,祁大夫这才满意了。

殷玠目光落在容妤身上,眸光

微闪,不同于昨晚懒散随意的装束,今日要穿的艳些,一身藕粉色衣裙,青丝半挽,因为忙碌而有些泛红的双颊显得格外的娇艳可爱,殷玠觉得自己大概是魔怔了,好好的居然盯着人家姑娘的脸看。

“容娘子,你这是要煮面呢?汤汁熬得好香啊!”开阳已经凑了上去。

“酸汤粉,番茄榨汁加酒腌了与猪骨高汤一起熬的,怕你们吃不得辣,特意另做了蘸料,想吃多少自己加。”容妤手法很迅速,不一会儿的功夫几碗米粉已经煮好,又往上面盖了一层瘦肉、卤蛋、豆芽等配菜,洁白的米粉沉在碗底与鲜红的汤汁交映,加上那股子酸汤的香味,看着就让人食指大开。

“不劳容娘子了,我们自己来。”开阳乐呵呵的上手去端,轻车驾熟的就往旁边的饭厅走。

几人围在一桌吃,各自面前都有一碗红辣辣酸香诱人的酸汤粉,旁边还摆了蘸碟,也是用青椒加了番茄熬的,凭自己的口味加上几勺辣酱,嗦一口软弹香滑的米粉再小啜一口酸汤,酸辣的口感顿时让人沉寂了一夜的味蕾完全打开,再挑起几根米粉往那蘸碟中狠狠一涮,米粉裹上莹润透亮的酱汁,吃着味道更是浓烈。

还有那酱香饼,外酥里软,吃着喷香,特别是上面刷的那层酱,开阳舔了舔唇,“容娘子,你这饼子上的酱是在哪儿弄的?味儿可真香。”

“自己调的。”容妤挑了挑眉,“待会儿送你一罐,拿着拌饭也行。”

“好嘞!”开阳顿时喜滋滋,只是觉得背脊有些发凉,灵光一闪,又伸出一根手指头,“两罐,两罐成不成?”

不过是一些酱,做着简单又不值几个钱,容妤自然是欣然应允。

开阳这下放心了,悄悄瞥了一眼殷玠,露出一个讨好的笑,瞧他多贴心,自己吃还不忘给老大也顺一份。

殷玠冷眼看着属下连吃带拿脸皮厚出天际,面无表情的往嘴里喂了一块酱香饼,两罐似乎有些少,他觉得可以来三罐。

等几人吃完,时间也差不多了,收拾收拾就准备出门。

“容娘子,咱们今日不是去云台寺吃斋饭的么?带这些东西做什么?”见容妤出来,开阳指了指红豆让他往骡车上搬的烧烤架以及调料罐子,有些不解。

“那是午饭,我想着既然都出去了就干脆玩一整天,野炊烧烤也不错。”容妤灿然一笑,秋游嘛,那当然得有山有水有烧烤啊!

作者有话要说:啊啊啊这两天手速有点渣,明天来票大的过六一

殷玠:啊啊啊,她夸我了夸我了

亲妈:呵呵哒,嘚瑟两天让你哭,,大家记得收藏

第49章 49、桂花板栗糕

野炊烧烤?

开阳眼睛一亮, 虽然不知道具体都是做些什么吃食,但他吃过烤鸡烤鸭烤羊腿啊, 当年在军中每每得胜归来总会架起篝火, 杀羊宰猪犒赏三军, 那全羊被架在火堆上炙烤, 高温下油脂迅速分泌滴到火堆中发出“滋啦”声响,烤出来的肉鲜香味浓皮酥肉嫩, 哪怕只是撒上一点盐都是一餐美味,更不用说容娘子出手必属精品。

虽然才刚吃了早饭,但一想到烤肉的美妙滋味,开阳忍不住先咽了口水, 撸了撸袖子,突然干劲十足, “容娘子, 锅碗瓢盆这些一块儿带着吧,还有哪些要带的尽管说, 菜刀用不用?要不我再去菜场弄只羊回来?”

见开阳一副

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