，光是看着就觉得头晕。
“能看懂么？”容妤见她探头探脑，笑问了一句。
红豆讪讪笑了笑，“这不是才刚开始么。”她最近在跟着团哥儿一起学写字，只是效果不大理想，连三岁娃娃都能默出几篇诗了，她还停留在写名字阶段，说起来，还有那么一点羞愧。
容妤也是头疼，如果说团哥儿展露出来的聪慧让她欣喜，那对于红豆就只剩下无奈了。
虽能相信一个算盘打得贼溜的人居然斗大的字不识几个，一提背书就只打瞌睡，容妤只庆幸她没这么一个闺女，不然早就被急死了。
“小姐，你写的字可真好看。”红豆真心实意的夸赞，她虽然看不懂，但不妨碍她欣赏啊。
容妤停了笔，仔细看了看，跟着点头，“我也觉得。”原主不愧是高门贵女，这一手簪花小楷虽然够不上书法大家，但看着绝对赏
心悦目。
将誊写好的宣纸递给红豆，“待会儿将这贴在大堂里。”
“啊？”红豆一愣。
“没有规矩不成方圆，店里往后招的人多了总要拟个章程出来，不然还不是一团乱？”容妤淡淡道，“这些你得记下来，往后来了新人就由你教。”前两天店里招了两个人，眼下连她店里一共六个人，人多力量大，总算是没了前些日子的手忙脚乱。
“全，全部？”红豆咽了咽口水，面露为难，这要背下来她还不得疯啊！
容妤点头，“三天时间，我会抽查的。”
“可我连字都不认得。”红豆小声道。
“没事，我教你，正好一块儿学。”
红豆：“......”小姐你说过，拔苗助长是不对的！
见容妤下楼，大堂里围坐着说笑的几人纷纷起身向她问好，其中有两个生面孔，一个是李婶介绍来在在厨房帮工的小许氏，性格比较腼腆，按李婶的话说，八棍子打不出一句话，虽然话不多，但手脚却十分利索。
另一个则是十五六岁的少年郎，个头不大，人却十分机灵，不论是跑堂端菜还是在外面宣传吆喝，都干得有模有样，只是名字有些出戏，叫狗剩。
虽说时下人都认为贱名好养活，但这名字也太糙了一些，还好不是叫狗蛋，不然她还真叫不出口。
说到这儿，她倒是有些想念羊瘪汤的滋味了。
中华美食博大精深，羊瘪汤绝对算得上是黑暗料理，取羊肠内未消化完的青草残渣，与羊内脏、羊油、血、肝、肺剁碎混合煮熟再加胆汁一起熬煮，随自己的喜好或加酸菜或加辣椒，能吃苦就加苦瓜、黄莲等辅料。
熬好的羊瘪汤呈绿色，撇去上面一层漂浮的白色泡沫，即可入口，后味略苦，既可佐酒，又可当汤，能避寒消署,润胃滋肝,养心益肾。