下钢笔:“岳亮,聊了时间已经不多了,你再聊下去,我可就不陪你去工厂了,我就准备直接写英文卷子和发音练习了。”
岳亮一听这句话,连忙站起身去拿外套:“诶诶诶,你可别,你这要是不陪我去,那我可怎么办?我可不想一个人去工厂,到时候我还得自己一个人回来。”
“怎么会是你一个人回来呢?这不是还有他吗?”简彤伸手拍拍夏云悠的肩膀:“男人就是在这种时刻体现作用的呀。说起来,我是不是应该不陪你去?我应该让夏云悠陪你去才对呀,你们两个现在在谈恋爱。应该如胶似漆,很舍不得分开吧。”
简彤笑嘻嘻地看着岳亮,故意这么说。
岳亮不等夏云悠说话便急忙摇头:“没有没有,哪里有舍不得分开了,我们俩在这方面都比较理性,不会粘在一起,舍不得分开的,那样多耽误事儿啊。”
简彤听过岳亮说的话以后,就只是笑着不吭声,等过一会儿才起身走到玄关处,一把拉开门:“行吧,那咱现在就出发。”
然而拉开门以后,简彤的话音才落,便转头发现自家门口正站着一个胖胖的身影。
这个身影的主人正抬着胳膊作准备敲门的动作,一看到眼前的门被打开,那身影的主人立刻抬起头,露出个憨憨的笑容:“师傅,我又来了,这次我想学削冰,你会不会呀?”
在调酒师里面,削冰也是一项比较关键的活,主要是把冰块削成合适的利口杯大小,这样既可以透显出酒的颜色光泽,也可以调和酒的味道。
“这个东西还要我教你吗?太轻松了呀,你自己回家冻点冰块儿,拿着练呗,不过话又说回来,一般的冰块儿还真不行,只有老冰比较合适。”简彤摸着下巴回答。
所谓的老冰,是指用将煮沸的纯净水放在零下22℃的冷冻室里急速冻结一星期的冰块。特点是没有杂质和水泡,可以增强口感,比较好削出形状。
但是…
简彤有些奇怪的看着丁文瑶:“你们用的到这些技术吗?”
她虽然不是这个年代的人,但不用想都能知道,这时代应该还没那么讲究,尤其是大陆。
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第0223章 纸上谈兵
就连简彤自己都是在二十一世纪一个比较讲究的老酒吧里面学会的。
这玩意儿看着很简单,实际上很考验技巧,简彤当时也是学了好久才学会的。
“哎呀,我们那个舞厅最近来了一个外国人,是个黄毛家伙。”丁文瑶一边放下手里的东西,一边皱着眉头说道:“是他瞧不起我们舞厅其他调酒师的技术,还说什么:说我们太………哎呀,他那句英文是怎么说的来着,反正是大概意思是觉得我们太差劲,那些洋鬼子的话我也听不懂,所以我想学学,省着被他当成门外汉。”
说完,丁文瑶看着简彤:“师傅你会这个吗?我刚刚听你说的那么专业,你肯定会这个,那你能不能教教我啊?”
“……不是我不想教你,是这玩意儿挺麻烦的”简彤无奈的挠了挠头。
国内,华润怡宝是国内最早生产纯净水的公司,在90年代初,早就已经有了纯净水,也有最老式的饮水机,但用这些的都是讲究人家,一般普通人家是不怎么用的,所以这个时候的纯净水销量还是挺低的。
因此,简彤这里所说的麻烦,就是在于老冰的制作需求上,因为她们手里根本就没有纯净水啊,想要用,得现去买才行。
看到丁文瑶可怜巴巴的,简彤无奈的叹了一口气,只好说道:“削冰这活需要耐心和巧劲,你真要是想学的话,我现在还不能教你,最起码也得等一一周,毕竟冻冰块儿需要时间,不过,要我说,不如我把削冰和制作老冰的步骤写下来给你,你自己回家去冻一冻,然后试试看,毕竟这玩意儿都是在摸索和发现中成长起来的,别人教你与不教你,实际意义上差别不大。”
丁文瑶点点头:“那我都该准备什么,师傅你都写在纸上交给我,然后我自己去琢磨,如果有问题的话,我在用传呼扣你。”
“可以啊”简彤点点头,转身拿来了纸和笔,在上面刷刷刷几下,写出了制作老冰的方法和步骤,除此之外,还详细写下了适合丁文瑶的几种新的调酒方案。
丁文瑶不胜感激“师傅,你真是太棒了,有你这番指导,我回去以后自己多练练,就算是削不好,也不会被那个黄毛家伙当成门外汉了。”
听丁文瑶这么说,简彤嗯了一声“凡事别着急,多一点点耐心,调酒这个东西吧。就在于多练习,尤其是削冰块儿,你手一个不稳,就有可能会破坏冰块的形状,而且呢,小冰块的过程也不是那么简单轻松的,你要有充足的力道,还要适当,这每一步骤都是个关键,所以你要小心练习,如果你实在是不会的话,那就等你准备好老冰以后,用传呼机联系我,到时候我亲自做几个给你当示范。”
“谢谢师傅,师傅,你这么厉害。以后要是能自己开一个酒吧或者是舞厅就好了,肯定很赚钱。”丁文瑶只是随口一说,但简彤倒还真的认真考虑了一下这个问题。
她转头看向夏瑾烨,心中若有所思,等丁文瑶人走了以后,简彤才伸手拽了拽夏瑾烨的