真正的猴儿酒，仅存一季，随着时间的流逝，酒液渐少，想取猴儿酒，难上加难！
而且，猴儿酒在最初发酵的时候最佳，逐渐滴答下的是百果发酵后的精华，不曾腐坏，只是发酵。
但滴落后的酒液就有讲头了，初滴为百果液，聚集称为百果酿，等到没有果汁滴下，收集所有发酵果汁后有酒味，才称得上猴儿酒，或者猴儿酿。
上面说只是普通猴子机缘巧合的酿造方式。
而花果山的猴子们，终日吃着灵泥滋养的果实，灵智已经超过普通的猴子了。
它们聪明，善于察颜观色，懂得利用工具，酿酒技术当然也有着飞跃的进步。
可再聪明的猴子终究是猴子，智商也不过是孩童的程度。
光是会酿酒，却不怎么会储存酒，现在这些酒已经发酵完成了，想要保存得更久，必须要把果实残渣过滤出来，否则既会影响酒的品质，也会影响口感。
这么好的东西，可不能让这些猴子们糟蹋了。
把荔枝送回了家，王天辉便从刘叔那买了些二斤装的小酒坛去了花果山。