不算大的烤肉店,开业第一天就坐满了人,大部分都是苏洵辙认识的熟人,也有苏绵班上的同学,甭管咋说,这第一天的热闹和面子那都是做足了的。
霍晓晓忙着给大家伙儿上凉拌小菜,苏洵辙跟苏老太太商量:“等以后生意火了,让二嫂也过来干活吧,妈您在家歇着吧,让儿子养您。”
第853章 开店2
苏老太太也不是走不动路的岁数,但儿子这么说,心里头还是暖的不行,眼眶红了一下,紧接着锤了苏洵辙一拳:“行了行了,你娘我又不是断胳膊少腿了,不用你养,你去看看绵绵那边还有啥需要帮忙的不?”
说是烤肉店,可卖的也不光是烤串,还有烤肉拌饭,手撕兔肉和腊肉条,都是苏绵用秘制的酱料刷出来的,属于招牌菜。
陈老板和铁老爷子这边都算是自己人,今天这顿饭是苏绵亲自掌勺,苏明贤和老太太他们帮忙打的下手。
陆家的几个野小子坐不住,陆崽崽特地穿的漂漂亮亮的出去拉客,逢人就问:“你知道我为什么白白胖胖充满希望还人比花娇吗?”
等人摇头了,他才义正言辞:“因为我家烤肉吃了可以修仙啊!”
路过的阿姨,还真有没忍住的,跟着陆崽崽近了烤肉店点了两根烤串的。
苏绵家的手撕兔肉都是一早就做好的,只客人有需要的时候炒盘土豆丝儿,豆腐皮,炸个串啥的费时间。
那硬菜一上桌,原本跟着陈老板捧场子的工人们看的眼睛都直了。
陆老太太赶忙招呼大家伙儿吃好喝好别客气。
熏到发黑的兔肉咬到嘴里有股说不出的甜味,怪怪的,却出乎意料的好吃。
当下就有人问到:“小老板,这兔肉是你做的?你拿啥做的,能不能跟我说道说道?我回家也让我婆娘给我做的吃!”
陈老板店里的几个伙计,大家伙儿都知道苏绵入股的事情,为表恭敬,得叫苏绵一声‘小老板’
苏绵还没搭话,跟着来的另一个伙计就不满意了:“这是能随便说的秘方吗?这可是人家饭店的招牌菜,都说出去了还叫啥招牌?”
他说完话,笑眯眯的看向苏绵:“小老板,你说我说的对不?”
苏绵笑着点头,跟他们说:“你们喜欢吃就常来啊,都是自家人,我给你们打个折扣。”
“那可太好了。”陈老板那桌的人都在应和,属实是第一次吃这种烤肉串和手撕兔肉。
而另一边服周老爷子也不甘示弱道:“绵绵,你们家这个手撕兔肉,还有这些小菜啥的,我吃的觉得香,你们能往县城大院送餐不?”
苏绵和苏洵辙对视一眼,苏洵辙道:“送是可以送的,就是周爷子,我记得你们的三餐都是国营饭店那边管的吧?”
“是国营饭店送的不假,可我还是觉得你们家的饭菜香!”周老爷子没觉得有啥不好意思,直言:“早上那顿倒是不重要,就是中午和晚上那两顿,国营饭店好久也不见出新的菜色,啥菜都是一个味……”
大院里的老爷子吃穿用度都讲究,消费也不低,铁老爷子沉思片刻道:“这样吧,洵辙,你要是光为了我们仨的饭往县城跑也不值当,等我走的时候你给我包点儿兔肉,我拿回去问问大家伙儿,要是喜欢,往后你给我们大院这群人送!”
第854章 李可心说话1
铁老爷子这个提议算是意外的惊喜。
苏家五房的产业链也不光是饭店,还有黑市,如今要能再来个大院,那真是咋干都不亏本了!
早八点开的店,一直到晚上十点多才关门,有不少因为好奇进来的客人都点了烤肉串,还有些有钱人则是点了手撕兔肉。
苏绵对她做的兔肉有信心,干净卫生分量足味道也好,只要给名声打出去了,往后会有不少的回头客。
这么一天下来,烤肉店的生意不算多爆,却也是真的累人,等到回家,苏绵几乎是一沾枕头就睡过去了。
前一日的生意上手,再往后,店里的生意就由着苏洵辙和苏明贤照顾了。
日子越过越快,苏绵跟着袁老爷子学到的本事也就越来越多。
袁老爷子是真正的好医师,坐诊甜水乡,说句悬壶济世都不为过。
苏绵闲暇的时候也被袁老爷子指挥着干了不少的散活。
尤其是李老大家的闺女,袁老爷子基本是甩手让苏绵去观察。
李老大家和五房共同承包了个山头,再加上住的近,两家的关系也越发的亲密。
这不,苏绵一上门,李太太就赶忙帮着苏绵去提药箱了。
红木做的药箱,里面放了不少东西,可一点不轻,苏绵往后退了一步,动作间,李太太扯歪了苏绵的衣领,漏出了苏绵带在脖子上的平安符。
“没事,婶子,我都背习惯了,先去看看可心妹妹吧。”苏绵往上扯了扯药箱,笑的温和。
反倒是李太太有点不好意思,点头,“你妹妹这些天用着你给她调的安神香,睡眠很好,我看她不像以前一样就知道发呆,吃饭啥的都可积极了,衣服也是自己穿的!”
“那就还是有效果的,我这次又调了款香,我师傅给看了,可以早间用,凝神静气的。