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重生福妻养包子 第160节(1 / 2)

好在这个时候的油查的不是那么严,做加工油的老板那边肯定有油,加工面粉的自然也有面粉。

容七七解决了一件大事,心情特别好。

看到有卖肉的,也割了一大块五花肉,回家剁肉包饺子咯。

最香的是什么饺子?

每个人都有自己的最爱,可此时问起来,肯定是肉蛋饺子。

当然所谓的肉蛋饺子不是纯肉的饺子,那得多奢侈?

毕竟一个小山那么大的娃都能够吃一斤多饺子的量,完全不够吃的。

容七七回去后,就让小米和麦穗拔了几颗小白菜,夏天的白菜都长不大,吃的就是个嫩的小白菜。

这小白菜长到九月份才是大白菜呢。

剁碎的小白菜加上盐杀水,然后加进切好的肉片里,开始剁。

新买的豆油在锅里熬熟,加上之前晒好的大酱,小火慢慢熬,一直把那生大酱熬熟,熬到那香味能够把人给馋死后,起锅放温后才把剁好的肉馅姜末葱花倒进去,用锅铲不断的翻炒,把大酱均匀的混合在肉馅里。

条件好的加上干炒过花椒碾碎的面面,不过容七七更加喜欢把家门口种着的鲜花椒叶子切碎了,放进去。

加盐糖,每个人的饺子馅都是独特的,无法复制的。

容七七的饺子馅就是有她独有的味道,总之就是香的不得了。

要不是容七七怕猪肉是生的,几个孩子偷偷伸筷子的时候就不管了。

面是管够,可是猪肉到底不是很多,容七七又剁了几节藕。

山坳村的河边有一些野藕,年年夏天的时候会发一大片,围在河边两侧。

跟蒲苇相映成趣,倒是煞是好看。

家家户户想起来就会去摸两节藕,也不会都挖干净。

细细的藕被杀了水后,加上点肉馅,同样办好。

韭菜鸡蛋的就更加简单。

总之容七七一口气弄了三种馅料。

奢侈就要大奢侈一把。

几个孩子都疯了,这简直比过年还热闹,去年过年的时候都没有这么好的待遇。

包饺子是每个农家女必备的机能,容七七容二丫刘氏小米麦穗齐动手,只有小山在一边看着两个侄儿。

一直包了五盖顶子才把活好的面用完。

“我的亲娘哟,这包饺子也是个力气活!”

容二丫揉揉肩膀。

一直一个姿势确实很累。

容七七一个人擀面皮,供其他人用,完全够用,可见她手多快。

那饺子皮给有灵魂般,转个圈就是个面皮,还特别的圆。

这手艺不是专门练过,绝对做不到。

容七七开始还能够擀一张,后来两张。

几个孩子跟看戏法一般看着嫂子忙活。

太厉害了有没有?

几个孩子围在灶台前,看着容七七下饺子。

“野蒜拔来了吗?捣碎了加点酱油醋!”

容七七捞出一锅,就问小山。

小山应了一声,野蒜就是长在沟边上的一种类似大蒜的辛辣冲鼻的可食用野菜,在山坳村都喜欢吃野蒜。

因为它没有大蒜那么冲鼻,还有差不多的辣味。

坐在炕桌旁,一家人看着那满满当当的饺子,开始抹眼泪。

容七七端着最后一笊篱饺子进来,就被这场面唬了一跳。

什么情况?

吃饺子的时候咋还抹眼泪?

“难道是什么特殊的仪式?”

还没有到吃饭去必须祷告的程度吧?

“胡说什么!就是激动的,这么多年,我第一次吃白面饺子!”

呃!!!!

容二丫的话,让容七七不知道说啥好。

如果不是有重生,容七七也是这辈子第一次吃白面饺子。

姐俩小时候过的日子,不想也罢。

“那就敞开了吃,但是先说好,不准吃撑,要是敢糟蹋的我的白面,以后我就不包了!”

关于硬生生吃撑到吐了解一下。

特别是馋了很久的东西。

“怎么可能!!!”

第156章 交易,不公

“嫂子你想多了!”

小米不信。

倒是刘氏叹口气说道:

“前两年咱们村子闹灾,有那家里穷的就出去讨饭,有那么一户人家,讨到一碗热粥,他太饿了,都没有感觉到那是滚烫的粥,一口气喝了下去,当时就烫死了!”

食道和胃都烫坏了。

人饿疯了的时候,哪里还有分寸?

听的几个孩子吓了一跳,这才没有说不会吃太多的话。

就算是说别吃撑了,可是饺子太香,几个人都吃的有点撑。

就连两个小奶娃娃都喂了点饺子汤,当然是撇了油花的那种,要不肯定拉肚子。

舒坦。

一个个的瘫在炕上不想动弹。

“嫂子,要是以后天天能够吃饺子,让我-干啥都成!”

小山感慨一句。

饺子太好吃了。

“对呀,嫂子,什么时候我们天天能够吃白面?”

还得不少年。

容七七不知道如何回答,

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