，但是因为是石头做的，非常沉，明天还需要两个人抬到牛车上，才能送到陈大娘那里去。
本来在木秀家也能做豆腐和豆浆，只是家里的家禽太多，空气中总是会有零碎的羽毛，豆浆和豆腐又都是洁白的，有一点杂质都能看的清清楚楚，木秀觉得还是以后就在陈大娘那里做豆腐和豆浆吧。
木水吃过晚饭，就坐到走廊上，拿出工具，开始做木框。
木秀早晨起床，她要求的木框已经做好了，也洗干净了，放在廊下干透了。
陈旭辉和木水这会儿都不在家，昨天荒地才浇过水，也锄草了，不用过去，应该是去责任田里浇水去了，周水莲已经做好了饭。
木秀汗颜，每次家里除了那三个小朋友，就是她起床最晚了，大概八点多的时候，木水和陈旭辉才回来。
大家吃完饭之后，木秀对木水说道：“爹，你和陈大哥把这石磨一起拉到陈大爷的家中吧，用牛车拉，今天我跟陈大娘做豆腐。”
木水和陈旭辉点了点头，直接去牵牛车搬石磨了，木秀把两个框也放了进去，推到了后面陈大爷屋外那个石桌上。
“陈大娘，我来了。”木秀冲着屋里喊了声。
“吱呀”一声，门开了，陈大娘和陈大爷走了出来。
“老头子，把昨晚泡黄豆搬出来吧。”陈大娘交代了一声，就走了过来。
“我寻思着石磨和木箱，东家平日里做事情就快，应该今天就能做好，我就提前将黄豆泡上了，就算没做好，这黄豆也可以发成黄豆芽，不会浪费。”陈大娘边走边说道。
“大娘，你还会做黄豆芽啊，下次发点。”木秀说道。
“行，我这两天做好，就让老头子给东家送过去。”陈大娘看了看石磨，又拿起了木框看了看，惊喜的说道：“就是这样的木框，做的真好。”
陈大爷抱着一盆子的黄豆走了过来，木秀这边拎起水瓢将才拉过来的石磨洗的干干净净，将绳子栓到了牛的身上。
“那我们先走了，小麦今天还要追肥。”木水带着陈旭辉和陈坚强一起下地干活了。
陈大娘拿来干净木盆，将纱布盖在木盆上，放在石磨下面用来接生豆浆。
泡好的黄豆，木秀又清洗了好几遍之后，又拎了一桶清水一同放在石磨旁边。
木秀给牛的眼睛上蒙上了一块布，开始驱赶它走动，陈大娘舀黄豆倒在石磨的口子里，并往里面舀清水，石磨转动了起来。
黄豆浸泡了一夜已经吸水软化了很多，用石磨一下子就磨碎了，混合着水变成了桨，浆水越磨越多，从磨盘里流出，滴落到放了纱布的木盆里。
等到纱布上的豆渣越来越多的时候，木秀和陈大娘两个人就把各自拿起纱布一边，拉直之后再左右扭转，将豆渣里的浆水挤干净之后，再将豆渣放到旁边干净的盆里，不让豆渣碰到下面的浆水。
不一会儿，木盆里就接满了生豆浆，木秀来的时候也带了一个大木盆，这会儿两个人一起，将盛满生豆浆的木盆放到一旁，熟门熟路的将这个大木盆放在磨盘的下面，盖上纱布，继续开始磨。
六斤的黄豆，没一会儿就全部磨好了，整整接了两个木盆和一盆子的豆渣。
木秀和陈大娘一起端起盆子，将浆水抬进厨房里倒进了锅里。
木秀升火，等到豆浆煮到沸腾之后，灭了火，陈大娘往里面点了醋，豆浆很快就成了豆花，豆花的味道非常香甜。
木框放到桌子上，将干净的稻草垫在下面，再在框里面铺上一块干净的布，将豆腐花倒入框里，再用布把豆花严严实实的包裹上，再盖上木框的木盖子，然后用一块石头压在上面，这样做主要是为了把豆花里多余的水分压榨出来，变成豆腐。
等两个木框里都压上豆腐，木秀清洗干净石磨之后，半个小时豆腐就成型了，做好了。
“陈大娘，豆腐这就做好了？”木秀觉得也太容易了。
“是啊，做豆腐本来就很容易，这次做豆腐剩下的卤水保存好，以后做豆腐用这个卤水做出来味道更好，这豆腐渣还能做饼吃呢。”陈大娘好久没做过了，没想到再次做，一点都不手生。
“大娘，豆腐渣你就留着做饼吧，我这会儿把豆腐拿回去做了，中午去我家吃饭。”木秀将豆腐放在木盆里，牵着牛车走了。
第371章 送李虎回去
陈大娘将豆腐渣收好，回头还要做饼用呢。
木秀回到家中，将豆腐拿了出来，周水莲围上来稀奇的看着，木家没人会做豆腐，刘幺妹也不舍得拿出黄豆来做豆腐给全家吃......
所以这豆腐以前一年到头也吃不到一次，如今自己做豆腐出来，还真是头一次。
“今天中午我来做个豆腐席。”木秀将豆腐拿进厨房中，就开始忙碌了起来。
等到中午大家回来的时候，堂屋的桌子上已经摆的满满的，一大盆子煎的金黄酥嫩的豆腐片，一大盆红彤彤的麻婆豆腐，看着就让人胃口大开，还有肉末红烧豆腐，糖醋脆皮豆腐，锅贴豆腐，最后还有一个鸡蛋豆腐汤。
“天啊，我吃了一辈子的豆腐了，第一次见到豆腐能做这样多花样。”陈坚强惊叹道。