小吃?”木小树放下手中的针线,凑了过来,她喜欢吃辣椒,这做了半天的活计,肚子也饿了,她拿起筷子,夹了一块。
“这肉吃起来真是滑嫩,虽然是凉的,但是吃起来一点都不油腻,爽口开胃,好吃。”木小树说话之间,又夹了一筷头。
“我也来尝尝。”周水莲下了坑,走过来,拿起筷子,也吃了一块。
“真香啊,嘴馋的时候,吃上几块,可过瘾了。”周水莲一下子就喜欢上了这个味道。
“我也要吃,我也要吃。”李盼弟连筷子都不拿,直接用手拎起来一块,塞进了嘴里。
“你这孩子,没人跟你抢,你别用手了,用筷子。”木小树用手点了下女儿的头。
“哇,二姨,这是什么啊,也太好吃了,就是有点儿辣了,不过要是能夹到馒头里,我能吃三个大馒头。”李盼弟一边辣的吸溜着嘴,一边还忍不住的往嘴里塞。
“这是兔肉,叫做冷吃兔,刚杀了三只兔子,这只做了一只,让大家尝尝,好吃一会儿我再继续做。”木秀尝了尝,味道真是不错。
“前几次做的兔肉,味道虽然也不错,但是都没有这个好吃。”周水莲说道。
“这也快晌午了,我这就去蒸米饭和热几个馒头,满足下我家的小馋猫。”木小树又夹了一筷子,就去厨房了。
“姐,我灶台上煮的卤汤你可别碰。”木秀冲着外面喊了声。
“我知道了。”木小树回应了一句。
“娘,这好吃吗?我准备将这个也做出去当零嘴卖。”木秀对还在吃着的周水莲说道。
“零嘴我只见过甜的,还没见过这种辣的。”周水莲的认知里,零嘴就是蛋糕,糖果之类的。
“娘,以前我做的猪肉脯不好吃吗?牛肉干不好吃吗?那都可以当零嘴卖的,等以后还要做卤豆腐干,鸡蛋干之类的,零嘴就是要多种多样,才能吸引人来买。”对于零食,木秀可是吃的多,见得多。
“二姨,你快点儿做,我都没吃过,我想吃。”李盼弟这边吃着兔肉,听到木秀的话,忍不住说道。
“等到零食店开张了,你可别过去了,不然咱们这还没赚钱,里面的零食就要被你这个小馋猫吃光了。”木秀对着李盼弟打趣道。
“二姨,你真坏,不理你了。”李盼弟撅起了嘴。
屋里的人看到李盼弟这幅模样,都哈哈笑个不停。
这边陈旭辉去了陈大爷那儿,才知道,以前他处理的皮草虽然也能看,但是如果按照品质来分,算不上上品,而陈大爷的处理出来的皮草,才是按照顺序,一步一步做出来的上品。
一直到了中午,陈旭辉才回来,正好赶上吃午饭。
“陈大哥,学的怎么样?”木秀好奇的问道。
“这会儿处理了一半,把兔皮放进了溶液中,陈大爷书每隔4个小时需要翻动一下,浸泡10个小时左右,让我明早早点过去看他怎么处理。”陈旭辉如实回答道。
“学会了也是门手艺,咱家这样多兔子,这兔皮处理完也能卖钱。”木秀说道。
“我会好好学会的。”陈旭辉扒了一口饭,接着说道:“今天的兔子肉做的真好吃。”
“喜欢吃,等会儿我把剩余的兔子肉全做了,管你吃个够。”
“好,这天气冷了,到了后半夜总是饿,这正好能填饱肚子。”陈旭辉真是喜欢吃这个冷吃兔。
“旭辉,有两次我晚上起夜,看到你那屋还亮着,你做什么呢?”周水莲关心的问道。
“现在每天也空闲,就多看看书,有时候看的入迷,看完都已经到了后半夜。”陈旭辉不好意思的解释道。
“陈大哥,学习固然重要,但是也不要熬夜,还要注意用眼,不然眼睛看坏了怎么办?”木秀也说道。