“还买什么米吃,赶紧好好攒钱,咱不能欠外人钱。”木小草严肃的说道。
木秀上次回来也没跟木家其他人说起陆原和李桃之间没有什么关系的事情,木小草现在想到陆原就有些生气,既然都有女朋友了,干嘛还对木秀这样
不过幸亏木秀还小,不懂这些,不然她涉世未深,如果就这么被骗了怎么办!
“行行行,姐你说什么都是对的,正好这玉米和红薯,我能做两样好吃的。”木秀岔过借钱还钱的这个话题,她其实一直想在县城买房子开个小吃铺,专门卖零食。
“二姨,能做什么好吃的。”李盼弟正在和小花玩耍,听到吃的,立刻一脸期盼的看向木秀。
第265章 做零嘴
“这会儿我就做给你这个小馋猫吃。”木秀也是行动派,说做就做,说完就转身去厨房拿工具去了。
“你就宠她吧。”木小草嘟囔了一句。
木秀拿了个盆子,拿了一些玉米还有李盼弟拾得那兜黄豆,她准备炒个五香黄豆和做一个爆米花。
木秀先把黄豆淘洗干净,然后放入锅中,倒入清水,等到锅里的水开了之后,开锅放入盐和五香粉,煮到黄豆变大,豆皮蓬松之后就捞了出来,控干水分之后,再放少许盐和五香粉腌渍三十分钟,再放入锅里小火慢炒,直到豆子慢慢缩小,发出“啪啪”的声响,呈微黄色就好了,盛出来放凉之后,吃起来嘎蹦嘎脆。
接着就是做爆米花,一小把玉米粒就行了,将锅烧热,放入油,烧热之后,将玉米粒丢进去,赶紧盖上锅盖,加大火,只听到“噼里啪啦”的声音在锅里响起,玉米粒在锅里爆的都快顶开锅盖,慢慢的,锅里的声音越来越小。
木秀掀开锅盖,将爆米花盛了出来,放进盆子里,将白砂糖放进去,两个盆子合在一起,上下摇晃十几下,让糖充分融入了爆米花中,香甜的爆米花就做好了。
两样都做好后,木秀将黄豆和爆米花一起拿了出来,大家都凑了过来。
“这是什么,好香啊。”李盼弟拿起一个爆米花塞进嘴里,香甜脆口的味道在口中化开。
“二姨,太好吃了。”李盼弟顿时眼睛闪闪发亮,用手又抓了一把。
“秀,你这爆米花做的不错啊。”木小草是吃过爆米花的,再过两年,就会有人走街串巷挨村挨乡的,拖着一个大铁罐子,专门做爆米花,大米花之类的小吃。
“姐,你起这个名字不错,就叫爆米花了。”木秀顺着木小草的话就说了下去,木小草也不以为然,反正这东西不就是叫这个嘛。
“秀,那你这是用啥做的?”周水莲好奇的问道。
“是用玉米粒做的。”木秀回答道。
“还是小草厉害,我吃了这一会儿,都没尝出来玉米味。”木水又塞进嘴里几颗,细细回味。
爆米花炸开后成了黄白相间的球形,这如果不说,还真很难看出这种体积比玉米大了几圈,完全不像玉米粒的东西,竟然是用玉米粒做出来的。
“真没想到,玉米粒也能做这样好吃的东西。”陈旭辉感叹道:“木秀,你真是心灵手巧,什么都会做。”
“陈大哥,所以还是要多看书,书里什么都有。”木秀笑着说道。
“我...我会好好认字,好好看书学习的。”
“秀,我这个岁数,认字晚不晚啊?”木小草也心动了。
“姐,只要肯学,啥时都不晚,就是咱娘跟咱爹也可以一起学认字。”木秀之前也劝说过木小草一起学认字,木小草都拒绝了,如今她竟然主动提起来,木秀自然是赶紧趁热打铁。
“唉,小草,是爹娘对不住你,没能让你去上学,你还年轻,跟着秀一起学学认字吧,你看秀认了字,什么都懂了!我跟你爹都是半截身子入土的人了,脑子也不好使,认字太难,我们就不凑这个热闹了。”周水莲感叹的说道。
“姥姥,认字一点儿都不难,我来教你们!”李盼弟放下手里吃的正香的爆米花,童言童语的说道。
“好啊,盼弟,以后你每天学什么,就教你娘还有姥姥认,好不好?”木秀对着李盼弟笑道。
“好!二姨,我会监督他们,不让他们偷懒的!”李盼弟一脸的认真,大家听了都哈哈大笑起来。
“我也炒过黄豆,只是这个味道,我是第一次吃到,真是太好吃了。”周水莲这时抓了一把黄豆,塞进嘴里,入口咸香焦脆,跟她炒出来的味道不一样。
听到周水莲的话,大家也都尝了尝炒黄豆,味道果然更香,味道更好,木秀抿嘴笑,先不说现在的黄豆不好买,吃的机会不多,还有别人家有些黄豆也就是用盐炒,谁家有这么多的调料啊。
“这等下次赶集,秀,你多做点儿,我拿去卖,大家肯定都会喜欢吃的。”木小草上次去集市卖东西赚了钱,她算算了,这收入还不错,这让她燃起了很大的热情。
“好,家里的玉米那样多,能做很多爆米花,还有那红薯,这两天赶紧洗干净,我再做点儿红薯干。”木秀笑着说道。
“你可别了,那红薯干谁家不是一大堆,能卖得出去才叫奇了怪了。”周水莲急忙阻止。
“可不是,整天吃红薯吃得够