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七零之国营饭店小厨娘 第97节(3 / 3)

口吃的。结果探着眼睛看了下,赶紧就收了回去。

哎呀,师父和师公也不害臊,□□的就抱在了一起,太叫人不好意思了。

……

冯巧巧和老李头在年前相当于一个插曲,一起吃了顿饭,就这么过去了。

至于要不要婚礼,就像冯巧巧说的那样,他们自己商量。再说了,这都要过年了,就算想办也办不成。

陆长缨依然在他的研发室里忙活着,据廖清欢听他说的,好像是有一个什么重大突破,正在测试阶段,若是测试通过了,那这突破就算是坐实了。

饭店里刘红星和林香香俩人终于挨不住没有肉吃的日子,央着廖清欢给他们做肉吃。

索性就是饭店里吃而已,不让旁人知道就好了。

廖清欢便特意上国营菜市,看到有卖明太鱼的,便买了几条。又买了只挺大的甲鱼,想着做个冰糖甲鱼给陆长缨补一补,他天天用心费脑的,这些天都是凌晨一两点多才回来,早上六点多又爬起来,吃个早饭就匆匆走,铁打的身子也熬不住这样啊。

之前她还做了些血肠,这可是北方名菜,陆长缨就是北方人,肯定喜欢吃。

她挽起袖子要做肉菜,刘红星和林香香俩人就忙前忙后的帮忙。李淑华身体好了又过来上班,大家伙不让她做事,她就绕着院子溜达,医生说了,多溜达到时候生得快。

血肠放水里煮一遍,捞出来不用廖清欢切,刘红星自己就给切块了。

廖清欢只要把酸菜炒一炒,加入煮开后放入血肠就行了。

血肠弄好了,放在炭炉子上慢慢的炖着。

明太鱼处理干净后切成大段压制腌制一会,然后清水煮开放入豆腐,只需要稍微烫一会就把豆腐捞出来。锅里再重新热油,放入葱姜蒜煸炒,直接放入腌制好的鱼块稍微煎到两面发白,再倒入开水,煮开后豆腐放进去,撒上胡椒粉装到砂锅里,同样是放在炭炉上慢慢的炖。

至于冰糖甲鱼,就是本帮菜的做法,甲鱼处理干净后过一遍水,合着香菇葱姜蒜一块翻炒后,加入冰糖酱油,大火烧开后转小火闷烧。

甲鱼的味道非常香浓,酱汁翻滚的过程裙边收敛,胶质都慢慢的烧了出来。

刘红星和林香香俩人眼巴巴瞅着看,要不是有张嘴兜着,那哈喇子能淌一地。

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