李兆半撩起眼皮子，一只手从容地挽起衣袖，露出冷白的手腕，“还要多厚的？”
穗穗眨巴眨巴眼，露出本子，“半寸宽。”
李兆依旧没什么表情，像是在随手做一件毫无难度的事情。
雪白的鱼肉顺着纹理剥裂开，整齐漂亮的倾倒。
穗穗轻轻捻了几片。
厚薄匀称，薄薄的一层。
穗穗的眼里是毫不掩饰的惊叹，这便又进了一步，只有御膳房的大厨能做到这般了。
从鱼肉里仿佛能看见刀沿着切面顺畅落下，行云流水，毫无阻拦。
这次不用李兆说，穗穗就给出了新的厚度，也是灯影牛肉、鲈鱼脍要求的基本厚度，“一厘。”
穗穗盯紧了李兆手里的刀，像是驯服的凶兽收起了利爪为他所用，服服帖帖轻轻松松的顺着纹理割了下去，有节奏感的在板案上敲出声音。
穗穗小心的&z wnj;用筷子夹起一片鱼肉，对着灯光照了照，能透出少许光。
她瞪圆了眼，郎君也太厉害了。
她回头去看，李兆一只手提着刀，一只手按着鱼，动作慢了些，刀丝滑的蹭过鱼肉，割下了鱼片。
“五毫。”穗穗正色，拿出求知的态度，五毫是灯影牛肉和鲈鱼脍的标准。
李兆瞥了眼穗穗写着小楷的本子，“下次换个行书练吧，小楷看的眼疼。”
簪花小楷，就是之前秦斐让穗穗练的。
穗穗怔了怔，然后乖乖点头。
“五毫”就是鲈鱼脍失传的主要原因，牛肉在腌过后要比鱼肉组织紧密的多，切出来更流畅，刀不容易切滑断了片。
李兆动了动手腕。
他换了把更薄的刀，将刀身反复磨了磨，雪亮的几乎要盖过了烛光。
李兆按住了鱼身，漆黑的眼珠一动不动，拎起刀下去。
游刃有余。
穗穗只能想到这四个字。
仿佛五毫还是很宽绰的厚度，刀身纤薄在其中游走。
刀法很吸引人。
但是拿刀的人更吸引人。
李兆眉眼间平常那种恹恹与漫不经心都收了起来，漆黑的眼珠倒映着满室的灯火，淡色的唇微微抿着，侧脸在灯火下有一种暖玉般精致的白。
浓黑与冷白。
他的眉眼线条锋利纤薄，比他此时手上这把利刃还要薄，眼尾拉出了点轻拢慢捻抹复挑的惊心动魄，纵使认真起来，那些子散漫还在，只是收的深了。
李兆那一副好皮囊，当真是勾人心魂。
饶是那双眼睛有一分多情，恐怕见过的姑娘都会记得一生。
可没有，这双眼睛往往是冷寂的，犹如一面镜子，映照着别人，看不透自我。
深不可测。
漆黑犹如深渊，一眼杀人倒是真的。
穗穗注意到李兆的手上动作和呼吸节奏几乎完全融在了一起，他专心致志，仿佛只有这一盘鱼肉，在他的世界里。
短暂的时间因为那把刀而变得漫长。
李兆 松开刀，扔在一边，那些漫不经心与没精气神儿又回到了他的身上，他半倚着桌子，微微扬起下颌。
“嗯。”
这是示意穗穗看看，穗穗小心翼翼用筷子拨开像是还连在一处的鱼肉，轻轻夹出了薄片。
烛光透过薄片落在了穗穗越睁越大的眼中。
她放下筷子，几乎是迫不及待地拿出了本子，“郎君，你怎么做到的？”
李兆低下头看着穗穗。
四目相对。
穗穗眨了眨眼，微微咬住唇，不知道为什么竟然有些想错开郎君的眼睛。
那双漆黑的眸子里锋芒隐隐。
但是下一刻，她就瞧见郎君轻慢的打了个哈欠，仿佛她所察觉到的凶戾锋芒都只是错觉。
“只要专注就可以。”李兆放下挽起的袖子，瞟了眼穗穗。
两人一起出了御膳房。
穗穗发觉郎君似乎又高了点。