蓬松暄软的口感,层次丰富的味道,方安红辣手猛摧花。
“我从没吃过辣的花卷,原来味道这么好!”方安红陷入新奇的口感中。
苏叶道:“依我看,不只中间的味道好,还是这面饧得好,蒸得也好。这个口感,软乎乎的,一点都不用费力咬。”
苏叶没有王医生大,还差些时日才满六十。但她头发花白,精神头也没有王医生好,瞧着倒比王医生年纪还大些。
人都有老的一天,即便是老人也还有更老的时候。
她感慨道:“等更老了,能吃到这样松软又香的,想想心里都乐了!”
方秋椒被说得心里一软:“苏奶奶,你还年轻呢!”
“得趁年轻多吃点好的。”苏叶说着,又拿了一个带着葱叶像是一朵胖荷花的花卷。
这种花卷最是素净,但因为简单,看着最是白胖可爱。
苏叶想到了胖娃娃,都有点舍不得下嘴了。
不过想到自己还不知道什么时候才能抱到胖娃娃,又一口咬了下去。
真香!
这种花卷味道更清淡,甜味突出,口感更柔和。吃着热乎,咬着绵绵软软。
——冬天烤着火最舒服的时候。给人的印象就仿佛是这种感觉。
咸菜末的花卷,则是面香和咸菜中和的味道。咸菜那股腌制品特有的味道,以及咸菜的嚼感,是葱花花卷和辣酱花卷没有的。
这道真实的花卷,最费工夫的地方还不在口味上,在花卷的外形上。除开这几种,还有许多种是方秋椒没做的。
方秋椒突发奇想:“一天做一锅一样的,每天换着来,你们说怎么样?”
“新鲜!”
“这么有趣,怕是新闻记者都要找过来了。”
三人笑着,间或吃得满脸开心。
门口处。
大黑猫伸出爪子,哗哗地在门框上哗啦。
见方秋椒望过来,大黑猫瞪圆了眼。
猫脸上满脸委屈,尾巴都拖在了地上。
“喵呜!”
——你们忘了猫!
大黑猫觉得自己可老实听话,但这些人吃得忘了它,实在过分。
“对不起,忘了我们霸王。”
方秋椒笑着拿起两个葱花的,放进碗里,给霸王尝。
大黑猫哼哧哼哧地吃,三人变成三人一猫。
有了这锅花卷,以至于中午没到,三人都吃饱了。
方安红还得回去给孩子做饭,方秋椒给她捎上了剩下的酸辣粉材料,可以回去自己做。
苏叶回去也是一个人,便坐在方秋椒这儿玩会。
方秋椒洗着碗,老太太就坐在一边帮忙烧火。
方秋椒想起来收购站的事,闲聊中问起。
“苏奶奶,收购站的猴子你知道吗?”
苏叶答道:“知道啊,是个很瘦的男人吧。听说和他婆娘一道,就在收购站里干活。”
又担心地问:“他怎么了?应该不会欺负人了吧?”
方秋椒摇头:“没欺负我,但是我瞧见他给人卖那种古董。”方秋椒没说卖假的。
但苏叶却知道:“那些玩意儿啊,假的多,你可别去买!”