两趟,也是真累人。方春笋肯定,他要是第一趟逞强拖重的,只怕第二趟要累得不轻。
等方春笋把最后一辆拖车还回来,兄妹两一起离开收购站。
收购站外。
方秋椒伸了个懒腰:“差不多全部搞完啦!”
方春笋看着她笑:“还不是像个小孩。”
方秋椒耍赖道:“多大都永远是大哥的妹妹啊!”
新的厨房里。
方秋椒在锅里翻炒着肉沫。
肉沫里肥肉被炒出了油,油脂浸润瘦肉,慢慢地,肥肉也变得很瘦小了,锅里便泛起恰到好处的酥炸肉沫香。
方秋椒把肉沫铲出来,放到一旁准备好的红薯粉上。本就丰盛的粉碗上,又多了一份肉酱。
最后高汤一浇,香菜被烫得颜色更翠绿,就可以开吃了。
“家里他们知道得羡慕我了,只有我吃得到!”
方春笋高兴地端起碗,拿起筷子。
筷子往碗里一搅,白的酸萝卜、黄色的酸豆角和炸豆子、翠绿的香菜,浅褐色的细腻肉沫,红艳的花生米就在粉丝间穿梭,像是一幅色彩鲜活的画。
最后在热腾腾的白气中,看见辣椒油浮到最上面,飘在最上层,等着刺激人的味觉和食欲。
方春笋闻着香气就口中生津,挑起一筷子肉眼可见劲道的粉丝送入嘴里。
再一口咬下去,就一个字——爽!
热乎的劲头爽,酸辣的味道爽,软滑却劲道弹牙的口感也爽。
嚼动间,偶尔尝到香喷喷的细腻肉沫,入口的味道更是美。
方秋椒也拿着筷子,吃了起来。
她最喜欢酸萝卜,吃着酸辣粉的时候,来一口非常脆爽酸适的酸萝卜,感觉自己能一口气再吃下十碗!
两人埋头大吃,一天在外吹到的寒气,慢慢地被热乎乎的酸辣粉驱赶出身体。
额头上冒出细汗,却觉得通体舒泰,更爽了。
方春笋吃完一碗,忍不住喝了一口汤。
汤的味道又酸辣粉的酸辣,还透着一股鲜味,是方秋椒之前熬制的大骨头汤。
喝完汤,方春笋的嘴巴终于有空,能够说出心里话:“爽!冬天这么一碗酸辣粉,也太舒服了。”
方春笋突然灵机一动,道:“卖这个是不是很好?!”
方秋椒还没吃完,抬起鼻尖沁着毛毛汗的脸,笑着道:“好啊,就卖这个。”
作者有话要说: 椒椒:虽然我早就想到了,但我要哄哄大哥。
晚安~
第55章
看着妹妹脸上的笑,方春笋道:“椒椒,你早就想好了吧。怪不得我见你过年还往坛子里添萝卜,原来是为了这个!”
“可惜冬天没豆角。”方秋椒有些遗憾地道,“我这回|回去让阿妈帮我在村里问了,回头看谁家有没有好吃的豆角,希望能够够得上。”
方秋椒家萝卜多,洗洗丢进坛子里就成。可豆角是秋季产物,时间可回不去。
方春笋道:“没事,少这一味豆角也很好吃。”
“有更好嘛。”方秋椒笑着道。