方春笋道:“有冬笋。”
方夏故意道:“冬瓜?”
柴英秀被逗笑,抱着肚子道:“可不怪我,你们的名字是你们阿爸取的!都是吃的。”
尚玉华也笑,倒在方春笋肩膀上。
方春笋哭笑不得,瞪了方夏一眼。
方秋椒笑着道:“那我就是……冻脚?”
方小博嘻嘻哈哈地问:“那我是什么?!”
“你是捡柴火,快给阿妈把那块大柴拿来。”尚玉华笑着逗乐。
方小博听话干活,然后凑到方秋椒身边,仰着头撒娇:“椒椒,吃什么啊?!”
方秋椒摸了摸方小博的脑袋。
然后就听到系统神仙又开始了。
【叮!恭喜宿主“自强不息”任务一阶段:生活水准达到方倩秀生活水准两倍完成。奖励随机蓝光品质菜肴一道。】【叮!奖励菜肴已随机触发——“四喜丸子”。】方秋椒愣住。
方秋椒低头,看着方小博的脑袋瓜,很是迷茫。
她第一次触发随机菜肴,是东安鸡,她抓到大野鸡后触发的。她理解成,想要做什么类型的菜肴,碰触食材就行。
而现在方秋椒手边只有……方小博的脑袋瓜。
方小博的脑袋,竟然能触发四喜丸子?!
方秋椒盯着方小博的脑袋瓜,开始琢磨,共同点是——都很圆?
方小博不知道为什么椒椒一直看着他,奇怪地喊:“椒椒?”
方秋椒道:“不如……你叫方小圆?”
“不要!我想吃肉,想吃肉。”方小博抱住椒椒的腿,开始战略撒娇,不答应不放那种。
方秋椒偷偷松了一口气。
原来是因为想吃猪肉,不是因为脑袋长得太圆。
“好,吃肉。”方秋椒道,“晚上有个鸡,再做个四喜丸子,红烧冬瓜,酸辣白菜。”
腿部挂件方小博:“四喜丸子是什么丸子?”
方秋椒答道:“四个大肉丸子,代表人生福禄寿喜,可吉利了。”
柴英秀听了道:“这个菜寓意可真是好!”
人一辈子所求,不过就在福禄寿喜之中,一道菜却是齐全了,如何叫人不喜欢。
说了要做菜,方秋椒转身就开始忙。
红烧冬瓜和酸辣白菜好做,且做得快;唯独四喜丸子看着简单,但又炸又煮,需要好一会工夫。
“哆哆哆——”
菜刀在切成薄片的粉白色肉片上起舞,剁出细腻的丸子肉馅来。
原木色的菜板上有着一圈圈年轮,经过年月挤压后的木墩菜板十分结实,经得起各种切剁。
黄的菜板,粉白交错的肉,手起刀落间就是一片和谐的风景。
方秋椒剁完肉馅,一旁的葱姜蒜水也泡出了味道,和着一早切好的细碎莲藕揉到一起。
加水得分多次,一边加水,一边加入调料。加水的过程中,肉馅在大海碗里被用力摔打上劲,渐渐不分你我。
方夏捏着本书,是方秋椒后面买来的厨艺书,上头正好有四喜丸子这道菜。
不过他看书上的描述,觉得菜谱实在不精准。
好比现在方秋椒在做的摔打肉馅的步骤,如何摔打才算好?光靠寥寥数字的描绘,可没法精准。
但看妹妹自信得很,方夏闭嘴不说话。
各人有各人所长。十四岁之前,方秋椒已经能做出香喷喷的早饭了,方夏能把饭烧糊。
至于方秋椒厨艺上的骤然提升,方家人都认为是方秋椒同方夏大吵过后,心态彻底变了,松开了一直绷着的弦。
但他们不知道,是原本的弦换成了另外一根。而这根名为美食的弦上,满是希望的音符。
方秋椒不知道她小哥想了那么多。
这边弄好肉馅,方秋椒就开始期待炸丸子。
油在锅里加热,半个巴掌大的大肉丸子放进锅中。
肉色的丸子先没进油中,接着丸子周边就冒起滋滋作响的密集泡泡,像是众星拱月般将肉丸捧起。
四个大肉丸子,锅里的泡泡此起彼伏,在方秋椒的勺子下的消失又涌现,是在油锅里跳舞的胖美人。
直到肉丸子带有轻微焦褐感,立马捞出。
方小博见丸子都捞出来了,心急地问道:“椒椒,炸丸子可以尝了吗?!”