草草现在就是不想吃鸡蛋,其他的都可以。
赵爱国也站了起来,伸手揉揉自己的后脑勺。
“欢姨,我过来蹭饭了。”
许欢言看他的样子,哈哈笑了起来。
“好,我就知道,所以弄得多。”
这些肉就是给他们准备的。
花花草草小,能吃多少啊。
屋子里烧着炕呢,还有暖炉,算是暖和的。
她把外套脱掉,洗好手,就开始做饭了。
先和了一大盆的面,放到一边醒着。
然后鱼清理好。
刘仓深也过来帮忙。
赵爱国烧开水,把鸡洗干净。
屋子里一起都动了起来。
花花草草蹲在锅底门口,边烤火边看着。
刘仓远跟赵拥军做些打下手的小事。
许欢言把鱼去麟,开肚清洗干净,用料酒去腥,放到一边腌制一下。
就开始洗菜了。
一会要做个牛肉丸子冬瓜汤。
还有一个土豆烧鸡。
主食就是鱼汤面。
再炒个小青菜。
先把牛肉给剁碎,这可是个力气活。
不过陈述在办公室也没有耽误很久。
十二点二十分差不多就到家了。
许欢言看到他回来了。
“快过来,围上围裙,把这个牛肉剁碎。”
陈述还没反应过来,手上就拿到了刀。
无奈的开始剁了起来。
一家人,除了花花草草闲着,都忙活着呢。
邱冬梅十二点半到家的时候,家里一个人都没有,站在墙头边上就喊人。
“赵爱国,赵拥军。”
赵爱国还在烧火只是答应了一嗓子。
邱冬梅又从自家过来,到了厨房里看着都没下脚的地方了。
“我就知道,你欢姨一回来,你们都得过来。”
说着又看看许欢言倒腾得这厨房里的东西。
“你这准备做多少啊。”
许欢言觉得也还行,毕竟帮忙干活的人多,也不慢了。
“嫂子一会也在这里吃吧。”
邱冬梅可不没这个脸,自家俩大儿子赖着了,她可不能再赖着了。
“不行,赵得中一会该回来了,我们家总得有人在啊。”
许欢言了解邱冬梅。倒也没说什么。
“行吧。”
邱冬梅又教育两个人一会,就走了。
许欢言这边鱼腌好,又用清水洗了一遍,开始放在炉子上双面煎。
双面煎成金黄,然后放进去热水,再放上葱段,还有料包,就开始炖煮,等着就炖成白色就好了。
下面就是在大锅里,开始土豆烧鸡。
先把水烧开,然后把鸡放进去,倒入料酒,煮开,去血水,去腥。
煮上三分钟,捞出来放到凉水里。
热油起锅,放上葱段,姜片,再把鸡倒进去,大火爆炒。
炒出来香气,直接放热水,盖上盖子炖煮就可以了。
土豆切成块,又弄了一把粉条,还有干蘑菇。
等到鸡肉炖的九成熟的时候,下土豆,顺便调味。、
土豆炖烂,加上粉条,还有干蘑菇。
粉条跟蘑菇都能把鲜浓的汤汁吸满。
最后放上院里的芫荽。
陈述那边终于也把牛肉给剁好了。
许欢言看着他的手握刀都有红印了。
“辛苦了,一会咱们陈政委多喝几碗。”
陈述无奈的笑笑,他是心疼她会累。
但是她就跟个小太阳一样,不闲着,而且看得出来她很开心。
享受现在的生活,那当然是支持她的想法,让她做自己想做的。
“嗯,有什么还需要我做的。”
许欢言挑眉笑笑。
“没了,没了,你先出去吧,这厨房里都没地了。”
毕竟人又高,真的挺占地的。
陈述看她是用完就丢掉,也没说什么。
出去拿了扫把,开始打扫卫生。
许欢言已经把另外一个小锅用了起来。
丸子汤还是比较简单的。
把水烧开,丸子固定形状。
肉本来是顺时针方向搅拌好,牛肉丸也很劲道。
放上切得薄薄的冬瓜片,放上盐调味,盖上盖子炖煮就可以了。
然后剩下的就是把面条擀好。
锅里的鱼捞出来,就差不多了。
一顿饭做下来花了不少的时间,不过看着满满一桌子菜,也算是值了。
许欢言给花花草草弄的面条,他们能吃的也不多。
“别看着我,都开始吃饭吧。”
这话一出,那拿筷子的手速度快了又快。
花花草草吃面条,吃鱼肉,还能喝点丸子汤。
他们几个都是一人盛了一碗丸子汤。
这汤里只放了盐。
牛肉本身就是上好的,里面剁的时候加了葱花,汤汁很是鲜美,还有冬瓜的绵软,喝了一口,味蕾就全部打开了。
下面还有捞出来的鱼,许欢言是直接调了汤汁,吃鱼沾汤汁。
这家里可全