把笋皮剥掉,洗干净,弄成长条,然后就晒在院子里。
其实她以后可以做的还有很多,什么卤肉啊,鸡爪,猪蹄,猪耳朵,等等。
这些都可以放到厂子里,还有笋干也可以加工成。
只不过这些都是要开发出来的。
慢慢来,总是能成的。
二十八号。
军部的第一个厂子顺利开工。
里面的三台机器跟真空包装机都已经装到位了,什么电线也都扯好了。
上面也要揭牌了,她跟高茂通一人拽了一个红布的角,一扯就把厂子的名字给掀开了。
许欢言看到上面的名字。
平川第一厂。
果然,这个名字很符合高司令的人设。
他心里只有第一。
两个人都讲了话,也就算是完事了。
高茂通带着人走了。
厂子里也就剩下她们这些工作人员了。
许欢言之前也进来过。
具体的设施也差不多就这样了。
“好了,大家看我,我先说一下,咱们就按照步骤来看。”
邱冬梅跟谭秀英就负责猪肘跟鸡的第一个步骤,清洗褪毛弄干净就可以了。
杜翠云的火候把控能力确实不错。
许欢言负责中间的步骤,把配料什么的弄好,放到锅里。
炖煮的是三台机器,她们三个人每人看一个就可以了。
上午就算是进入了第一个步骤。
其实真的做起来还是很快的。
卫生方面也很注意,每个人都戴的口罩手套。
穿的是统一的工厂里的服装,印上的字就是平川第一厂。
她们还不耽误唠嗑。
这一天下来总共出了十个猪肘,八个红烧鸡。
也都装到了真空袋。
许欢言先看了说明书,把机器摸熟。
就上手操作了,第一天进程不算是很快。
就炖煮的锅里都没有加很多猪肘。
明天就可以加了。
这第一批做完应该还是很快的。
下午五点,正常下班。
不过大家都不觉得累。
反而还很兴奋。
许欢言跟她们一起边走边说。
在军区里也遇到了不少人。
大家或多或少都会对厂子有些关注。
这也是正常,毕竟是刚刚开的厂子。
而且之前还选过那么多的名额。
许欢言没有在意。
不过她到家的时候,陈述就在收拾行李了。
许欢言一想就知道了。
“这次大概要多久啊?”
陈述想了一下。
“我也不确定,不过不危险,你在家里不用担心我。”
许欢言嗯了一声,她担心也没用,只会让自己过的胆战心惊的。
作为军人家属,她要有这方面的思想准备的。
看着他收拾行李。
许欢言把人送到了军区门口。
不仅仅是他,还有一个别的团的。
车开走,她冲着那边挥挥手。
邱冬梅在院子里看着她回来。
“人又走了啊?”
许欢言嗯了一声。
邱冬梅看她有些失落,赶紧就开始安慰。
“咱们嫁给当兵的不就是这样吗?聚少离多居多,你看我家那口子都走半个月了。”
许欢言知道她在安慰自己,其实自己到是没有那么难过。
她平常也是忙着呢。
十月一号。
国庆节,学校也放假了。
不过厂子里到是没放假。
许欢言她们还是一如既往的忙着。
这两天的产量一直都在上涨。
预估再过两三天,第一批就要完全能够出来了。
高茂通对于许欢言她们这些人的速度很是看好。
有时候也到厂子里转转。
十月四号,第一批带有平川第一厂的肘子跟烧鸡真空包装熟食出厂。
许欢言她们厂子里也算是暂时休息。
这里的厂子东西是不缺销售的,不管是内部销售还是外在销售。
更何况质量有保障,是军区的厂子。
许欢言倒是没在家里休息,而是跟着后勤部的一起出去转转了。
毕竟是要跑销售的。
许欢言作为厂长跟着是最好的。
家里的孩子托给邱冬梅照看几天了。
邱冬梅特别乐意。
“你都照顾我家两个皮小子那么多次了,这两个小乖乖,我巴不得能够天天照顾着呢。”
许欢言哭笑不得,旁边的赵爱国翻个白眼,还不忘悠悠的开口。
“娘,你要珍惜我。”
邱冬梅懒得搭理她。
“你可一边去吧。”
许欢言也不知道要去多久,就简单的收拾了两套衣服,就直接坐上大卡车走了。
后勤部这次跟许欢言一起出去的还是吴征,他本来就是负责采购的,在外面认识的人也多。
所以这次出去谈合作,是最好的。
许欢言来到这里一个多月了,这还是第一次出去。