事迹,自然各个踊跃来参与。
有人说:“我家孩子二姑丈就在信陵坊里做厨子,从前连饭都吃不上,如今沾康娘子的光在炙肉店做大厨哩,每月除了雇佣银一两银子,还能将自己家小子也送来跟着学艺。”
慈姑便叫吴行老挑选其中手脚干净为人可靠的厨子五十名,而后叫他们比照着其余两坊的规矩,将小娘子小儿郎送来,一并使唤跑腿。
因着历朝历代来做徒弟的便是给师父当牛马使,是以厨子们慈姑使唤自己家的儿郎毫无二话,何况慈姑管饭之外给他们每人一百文的月钱,倒惹得厨子们过意不去:“没听说过学艺还能拿钱的。”教导自己家孩儿越发上心。这是后话不提。
有了这许多人许多事,慈姑忙忙碌碌到了下午才回了家。
一走进巷口慈姑便听得门外熙熙攘攘的吵闹,她的院子正在修建,如今还寄住在马夫人家里,听那熟悉的大嗓门便知是马老夫人,如今慈姑已经习惯,抿嘴一笑便过去瞧个究竟。
原来汴京城里每到这一日便热热闹闹起来,满城的小贩都担着将开未开的荷花苞贩售,马老夫人从洛阳过来没瞧过这热闹,便极罕见花了十文钱买了一对并蒂莲。
她老人家不花钱则已,一花钱就出事,瞧那莲花新鲜,便少不得多摩挲了两把,谁知这一摩挲便出了问题:“啪嗒”一声,其中一朵和花苞掉落地上。
团姐儿帮马老夫人捡起来,马老夫人定睛一瞧:不对啊,说好的并蒂莲,怎的变成一头了?
再仔细看那莲花后面有个粗竹签,将莲花插到另一朵莲花梗上,看似并蒂,实际上不过是两朵普普通通的莲花罢了。
欺骗马老夫人那还跑得了人?
她当即便扭住小贩衣袖闹将了起来。
好在小贩就在马府门口摆摊,马夫人很快便得到婢女通风报信,簇拥着出去解围。
马老夫人一见女儿来了,胆色更壮:“莫不是欺侮我年老体迈?”
小贩被她揪着衣襟几乎要提溜起来,一个劲儿喊冤:“您老人家还年老体迈?”
他被马夫人救了下来,两人七嘴八舌将事情始末说个清楚,马夫人忙将马老夫人搀扶过来:“娘,汴京城里便是这习俗,惯常用荷花用高粱梗穿做并蒂莲,为着讨趣儿。”
再指点小贩一箩筐莲花:“您动动脑筋想想,怎会有那么一担并蒂莲?”
听说是汴京城里风俗,马老夫人这才悻悻然蔫了下来,她老人家自从来汴京后便老是担心自个儿举止露怯,日日要显摆:“我们西京洛阳不必比你们东京差!”如今倒被人瞧做个没见过世面的土包子,是以扭头就走。
她嘟哝着嘴进了院门:“哼,我们洛阳牡丹甲天下,不比个并蒂莲强。”
“娘啊!你说您老人家素来也不喜个花儿朵儿的,怎么就忽得想起买这物件了呢!”马夫人跟着走进来,埋怨马老夫人。
“还不是因着想为你求个并蒂的好姻缘!”马老夫人狠狠道。
马夫人一愣。
慈姑恰在此时迎了上去:“今儿过节,我要做果食,两位莫不如来帮忙?”正好解了她们的围。
糯米粉用筛子筛了好几遍后与水活成,而后蒸锅坐盆,将糯米粉与糖桂花、白糖一起拌得匀称放入盆中,待蒸熟后取出,再用纱布定型,便做成一道白云糕,切块后淋一勺子海棠果蜜。
马夫人取一块吹凉递给马老夫人,马老夫人尝一口,白云糕恰如其名,绵软如白云,舌尖一抿瞬间融化,海棠果蜜的清新酸甜撒在云朵之间,倒如一场蜜雨一般。