鲊是将食物切条密封腌制的一种法子，如今大宋上下时兴吃鲊，有肉鲊、鱼鲊、蔬菜鲊例如茄子鲊各种食物，郡主胃口不好，慈姑便腌了大大小小好几坛，甚至还打算在花宴上呈上。
谁知出了纰漏。出现白沫是腌制失败，整缸食材都会变得酸臭难闻。
也是慈姑心细，若是寻常人不会查验鲊缸，只等花宴前发现只怕会手忙脚乱。
可是慈姑并不清理，反而不动声色，将那缸又封好放回了原处。
到了夜里下起了淅淅沥沥小雨，路上行人稀少，慈姑便守着摊儿想心事。那缸是谁动的手呢？这人的目的是想叫她当众出丑么？
想来想去不得章法，又想起今日见闻：
如今食铺的生意渐渐上了正轨，她便去布坊买了几块布，又寻了绣娘绣一副“康家食铺”的幌子，专一悬挂在摊子上方，好供食客寻找。