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妙手生香 第21节(1 / 2)

还没回过神的徐慨,端着碗,看着碗里的菌菇和肉糜,有点愣神。

承乾宫顺嫔娘娘,目光灼灼地盯着儿子,偏厢里飘着一股子鲜香的米粥味,“怎么样?是刚从内膳房调上来的女使熬的,我问了你身边的安肃,他说你这些日子就好这口,好喝吗?”

徐慨眉目一转,面无表情地将掐金丝景泰蓝小碗放下,“还行。”隔一会儿方抬头,“是当时得了那个玉坠子的宫人熬的吗?”

儿子从小寡言,对吃食从来不上心,好容易让她帮忙物色两个膳房的宫人去千秋宫当差,她便打听了一下,原来儿子吃得惯一个女使熬的粥,还特意将葫芦玉坠子赏了下去——这就好办了嘛,把那宫女提上来不就得了?

可看儿子这脸色,这事儿好像是没办妥?

顺嫔侧眸看向贴身女使。

贴身女使“噗通”跪在堂下,低着头,“婢子去打听了,那位女使在这次放归名单上,十来日前...就出宫去了...”

徐慨再有些愣,片刻之后方恢复如常神色。

原来是即将放归的宫人,难怪有内监拦路打劫。

徐慨眼眸微垂,将身侧那碗菌菇肉沫蛋黄粥重新拿起喝完。

吃饭而已。

吃得惯就多吃。

吃不惯就少吃。

这是最低等的欲望,没必要花时间精力纠缠。

“既然已经要了两个膳房的宫人,就劳母妃好好调教一番,待学好了规矩再放到千秋宫吧。”徐慨语气平淡,“手艺好与不好,都是其次。入口的东西,看重的是那颗忠心。”

话音刚落,便撩袍行礼告辞。

待亲儿子走出偏厢,顺嫔这才靠着椅背,长长地呼了口气。

她这种大喇喇性子的人,怎么生出了这样的儿子呀...

“采萍,当时阖宫就我一人生产,抱不错,对吧?”

顺嫔一声喟叹,赶忙让自个儿的贴身丫头起来,“人都走了,还跪啥跪!等他下次来,你自个儿去偏厢躲着吃茶,懒得见这活阎王!”

第三十五章 荸荠肉馅饼

仲秋初冬,天儿亮得越发晚了。

宽街上,行车的师傅、上朝的官宦、读书的廪生、当差的小吏尽数在人行走巷擦肩而过,器宇轩昂的马车、简单朴素的驴车、漆面红顶的轿子在中间的车道上有序前进。

游摊儿聚在车道与走巷边缘,两头生意都想做。

鳞次栉比的游摊从宽街自西向东,越来越密集。

卖米团子的、花糕的、豆汁儿的、焦圈儿的...都是日日可见的熟面孔。

其中,多了一位身量颀长、雪肤长眼的姑娘,素绢将头顶包住,襻膊将袖子绑在身后,露出两条白生生的胳膊,眼睛略长,眉峰如黛,是个不可多得的美人儿。

美人儿的游摊和旁人的不一样,旁人的摊儿上只有一只小臂长的红泥小炉生火加热,美人儿的摊儿里摆着两个大大的灶炉,里面闷着三层高的炭火,最上面用两寸厚的平底铁裆盖住灶火,游摊前,高高挂起两个字——“时鲜”。

若有好品评的文人墨客从旁而过,必赞一句“时鲜”二字颇有晋魏之风。

美人儿跟前还架起两层小竹篓,上面一色小巧的粗白瓷碗,下面两个个大大的粗瓷碗,全都盖上了干净洁白的薄纱。

只见美人儿从下层的粗瓷碗里揪出一小团泡发的几子,净手抹油后将几子在案板上三两下摊开成薄薄的面饼,再取出另一个粗瓷碗,就着一双长筷子搅匀后挑出拳头大的馅儿,放在面饼中间,又从面饼四周折起成团状,摁压成饼状后放在平底铁裆里煎炸。

热油“滋滋”作响,一会儿便飘散出充沛的油脂香。

铁裆上冒起诱人的白烟,有扛不住饿,生咽着口水的书生问价,“小娘子,这是煎的什么饼子?”

美人儿笑答,“荸荠肉馅饼,八文一个。”

说着便利落地给饼子翻了个面,待煎黄煎熟后,用竹夹子夹起,装进备好的麻纸袋里,递了上去。

饼子被送到了眼前。

八文一个...在游摊儿里算贵的。

不对,算特别贵的。

人一碗猪肉馅的馄饨这才卖六文钱。

书生看了眼麻纸袋,“哎哟”一声,“您拿纸来包饼,可真金贵!”

纸可是读书人的东西!

美人儿再笑,“民以食为天,君子为何守江山?不过是为百姓有口好吃的。百姓丰衣足食安居乐业,读书人用纸方能书华章,您说是不是这个理儿?”

美人儿笑得让人舒服。

书生乖乖奉上银钱。

八文钱一个的饼子,待他吃完,定在国子监好好吹一番——花八百两银子在留仙居吃喝一顿不算啥,花八文钱买了个饼子吃,这才是稀奇!

书生也不走,就在摊儿前咬了一口。

围观的众人,看见这书生眼睛陡然发光,一口还没嚼烂便赶紧第二口、第三口!

饼子里肉馅丰盈的汁水从轻薄如纸的面皮儿上溢出,瞬间被面皮重新吸收回去,被咬开后的肉饼更香了!

如今吹的是南风,南边围观的人们鼻头微微动,清晰地嗅到一股奇异的肉香。

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