挑眉,问道:“你知道螺蛳粉?”
沈可怡没想到方青妍会主动和自己搭话,一时愣住了。
前几天方青妍不在家,她苦苦等了几天,好不容易碰到人回来了,结果一敲门还是没人搭理她。
别以为她不知道,方青妍是在家的,就是故意晾着她不想搭理而已。
这让沈可怡自尊心受挫,也觉得没什么意思。哪知道,方青妍又主动跟自己搭话了。
“我当然知道螺蛳粉了,我还特别爱吃呢。”沈可怡目光落在锅里的骨头汤上,又看了看旁边泡发的米线以及切好的小葱,惊讶道:“你在做螺蛳粉?”
方青妍倒也没否认。
上辈子念大学的时候,她在学校附近的一家著名螺蛳粉店里打过工,亲眼见过老板娘调配汤底。
时隔数年,方青妍当然不可能把配方记得那么清楚,但她经常和老板娘出去采购,记得店里平时要买些什么,又常备了哪些香料。结合自己的经验多尝试几次,应该能还原出有一碗味道不错的螺蛳粉。
食材和配料都不全,方青妍不过是就着家里现有的材料试试手,毕竟用骨头汤熬出来的汤底是没有灵魂的,就算加上酸笋也跟螺蛳粉不是同一个产物。