在大食盆里准备做椒麻拌面。
待到这时，她便把提前一日做好的桂花糯米藕从冰鉴里取出来，整齐切好，码放在精致的白瓷碟中，上面再撒些桂花粉，一道精致的冷碟就做好了。
沈怜雪一旦开始做饭，速度便飞快。
待到她把凉拌猪耳朵、素拌菜、果酱山药和椒麻拌面都做好，让顾婆子端到前面摆放好，沈如意就跑进厨房里，喊她：“娘，快到吉时了。”
沈怜雪终于松了口气，她在围裙上擦了擦手，又正了正头上的包头，叫了后厨的所有人一起去了前店。
此时食客们都围在店铺前，每个人脸上都写满了好奇和渴望，他们等的自然不是煎饼，而是这店铺里那些奇奇怪怪的铜锅。
沈如意领着女儿来到店铺前，仰头看了看匾额上的红绸，身边是她的女儿和朋友，孙九娘和刘二娘都过来，一起站在另一边笑着围看。
沈怜雪抬起头，在一圈又一圈的人群里，看到了眉目含笑的赵令妧和裴少卿。
以及，此时应该在政事堂的裴明昉。
每个人，脸上都带着对这间小小食肆的期许。
沈怜雪低头看女儿，女儿紧紧握住她的手，清脆地道：“娘，开张吧！”
沈怜雪深吸口气，冲苏掌柜点头：“开张吧。”
苏掌柜手里拎着一个大铜锣，他使劲敲了三下：“开张啦，开张啦。”
噼啪，噼啪。